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　　有機菜大都遠走他鄉

　　雖然臨沂市民的菜籃子豐盈，但對有機蔬菜的消費卻有一定差距。因此，臨沂產(chǎn)的有機蔬菜大都遠走他鄉。

　　位于河東區的一家有機蔬菜生產(chǎn)基地的負責人周先生告訴記者，他們現在生產(chǎn)的有機蔬菜主要供給濟南、上海、北京、南京四個(gè)城市，供給臨沂地區的有機蔬菜量在整個(gè)產(chǎn)量中占的比例還不到1/10，主要是一些大型超市、美食城和專(zhuān)賣(mài)店�！斑@主要是因為臨沂地區的消費水平跟不上，而且現有的宣傳力度不夠，導致市民的認可程度不夠�！敝芟壬�說(shuō)。

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　　無(wú)公害、綠色、有機蔬菜的區別

　　到底啥是“綠色”、“無(wú)公害”、“有機蔬菜”？臨沂市農業(yè)委員會(huì )的王信遠告訴記者，從生產(chǎn)難度上講，生產(chǎn)有機食品的難度最大，其次是綠色食品。其中有機食品是指在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，肥料施用有機肥和農家肥，采取農業(yè)方法防治病蟲(chóng)害問(wèn)題。而綠色食品和無(wú)公害食品則是限品種、限量使用化學(xué)合成物質(zhì)，其中綠色食品在限制方面比無(wú)公害食品更為嚴格一些。

　　有機蔬菜是根據國際有機農業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)出來(lái)的，經(jīng)獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。

　　無(wú)公害食品是由國家農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認證的，山東省由省農業(yè)廳負責，臨沂市由農業(yè)委員會(huì )負責。

　　綠色食品認證是由農業(yè)部下屬的中國綠色食品發(fā)展中心進(jìn)行的，而且只此一家機構進(jìn)行認證工作。其認證過(guò)程與無(wú)公害食品的認證過(guò)程相似，只是在進(jìn)行環(huán)境檢測時(shí)，多了檢測大氣這一項目。

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　　成本高所以售價(jià)高

　　對于有機蔬菜的高價(jià)和身份問(wèn)題，記者采訪(fǎng)了臨沂市農業(yè)委員會(huì )環(huán)保站副站長(cháng)王信遠。

　　王信遠介紹，有機蔬菜價(jià)格之所以比普通蔬菜要高出好幾倍，主要是因為成本高。他打了個(gè)比方，一畝地，如果用來(lái)種植普通韭菜，整體投入是 2000元的話(huà)，那么種植有機韭菜的投入就要4000元，而論收成，一畝地的有機韭菜收成卻僅能達到普通韭菜的60～70%。投入多產(chǎn)出少，成本過(guò)高是有機蔬菜價(jià)格高的主要原因。

　　王信遠告訴記者，“有機食品”、“綠色食品”、“無(wú)公害農產(chǎn)品”等，是由不同部門(mén)針對食品安全設置的不同認定標準。而有機食品認證有 27家認證單位，對于不同認證機構給予的有機食品認證標志也是不同的，所以才會(huì )造成現在市場(chǎng)上有機食品標志比較混亂的情形。

　　他認為，隨著(zhù)市民收入的提高，越來(lái)越多的市民開(kāi)始重視并購買(mǎi)帶有認證標志的蔬菜，現在要做的是，社會(huì )各界應加強引導，提升市民健康消費理念。

　　據了解，截至2009年10月份，臨沂市共有42家企業(yè)、70個(gè)品種正在有效使用無(wú)公害農產(chǎn)品的認證標志；共有55家企業(yè)、228個(gè)品種獲得綠色食品認證標志的有效使用；有16家企業(yè)、64個(gè)品種獲得由農業(yè)部門(mén)授予的有機食品認證標志。