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　　昨天，“食療專(zhuān)家”張悟本在京召開(kāi)媒體懇談會(huì )，就學(xué)歷、出身等近期多家媒體提出的質(zhì)疑做出回應。會(huì )上，張悟本還出示了中國中醫科學(xué)院中醫藥科技合作中心對其療效進(jìn)行的抽樣調查和分析報告，報告顯示患者食療后70.9%有效。此外，懇談會(huì )上請來(lái)了三十余名經(jīng)張悟本飲食調理并治愈的代表現身說(shuō)法，力挺張悟本食療的有效性。

　　昨天的媒體懇談會(huì )，曾對張悟本提出質(zhì)疑的許多記者都沒(méi)有接到相關(guān)邀請。當記者詢(xún)問(wèn)這個(gè)發(fā)布會(huì )的地點(diǎn)時(shí)，對方也只是以“在郊區”告知，但具體地點(diǎn)始終不說(shuō)，對方多次強調他們開(kāi)的是媒體懇談會(huì )，而不是“新聞發(fā)布會(huì )”或者“釋疑會(huì )”。

　　-關(guān)于學(xué)歷和身世

　　張悟本自報“1981年，北京醫科大學(xué)臨床醫學(xué)系；2000年，北京師范大學(xué)中醫藥專(zhuān)業(yè)”的學(xué)歷。張悟本自稱(chēng)出身中醫世家，6歲起隨父學(xué)醫，臨床經(jīng)驗二十余載。有媒體報道稱(chēng)，張悟本是原北京第三針織廠(chǎng)(現銅牛集團)的一名普通工人，其父其妻亦為該廠(chǎng)職工。

　　記者：關(guān)于您的學(xué)歷及學(xué)醫經(jīng)歷，備受媒體的關(guān)注，據說(shuō)您6歲開(kāi)始隨父學(xué)醫，您是自學(xué)成才的嗎？

　　張悟本：因為父親是八幾年就開(kāi)了自己的私人診所，我很小的時(shí)候，就跟著(zhù)爸爸一起接觸中醫，我對中醫非常喜歡，后來(lái)在工廠(chǎng)當工人的時(shí)候，也一直和學(xué)醫的朋友們切磋，同事當中誰(shuí)有個(gè)小病小災的，也基本上都會(huì )來(lái)找我先來(lái)看一看，所以當時(shí)我在第三針織廠(chǎng)工作期間在中醫治病方面就小有名氣了。

　　(在懇談會(huì )上，悟本堂常務(wù)副總經(jīng)理吳威介紹：

　　張悟本1963年9月生于北京，張氏祖上三代皆為中醫，至張悟本父親張寶楊，于20世紀80年代開(kāi)辦了私人診所，并先后為兩位國家領(lǐng)導人診治疾病，由于保密原因領(lǐng)導人姓名不便公開(kāi)。張悟本自幼就顯示出對中醫藥學(xué)的愛(ài)好，自6歲起，張老就開(kāi)始教他學(xué)習識認一些中藥材，他也常�？锤赣H為患者診病，問(wèn)些幼稚可愛(ài)的話(huà)。

　　張悟本1981年曾短暫就讀于北京醫科大學(xué)，但由于個(gè)人原因不久就輟學(xué)，回到父親所在的針織廠(chǎng)工作。輟學(xué)并沒(méi)有停止他對中西醫學(xué)的學(xué)習，他經(jīng)常和當時(shí)在廠(chǎng)醫務(wù)室當大夫的四大名醫施金墨的外孫子祝肇剛切磋醫道，1992年張悟本結束了在針織三廠(chǎng)的工作經(jīng)歷。2002年，張悟本獲得了北京師范大學(xué)繼續教育學(xué)院中醫藥專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)證書(shū)——相當于大專(zhuān)水平。)

　　-關(guān)于綠豆

　　在張悟本綠豆養生說(shuō)法受到熱捧的同時(shí)，目前市場(chǎng)上的綠豆也漲到了十多元一斤，這兩者能有多大的聯(lián)系目前還不好說(shuō)。不過(guò)市場(chǎng)上不少賣(mài)家已然打起了“綠豆養生”的牌子，也確實(shí)有不少買(mǎi)家看了張悟本的節目后而去買(mǎi)綠豆。

　　記者：您一說(shuō)綠豆是好東西，現在全國超市里的綠豆就開(kāi)始脫銷(xiāo)，您有想到電視和養生熱掛鉤以后所產(chǎn)生的這種影響力嗎？

　　張悟本：首先我要聲明，我一直認為綠豆的漲價(jià)和我的食療理念是沒(méi)有任何關(guān)系的。因為大家都知道，現在漲價(jià)的農副產(chǎn)品除了綠豆之外還有很多很多，包括薏仁米、各式粗糧以及辣椒、大蒜等等，我可沒(méi)有這么大的能量來(lái)操縱全國的這些農副產(chǎn)品的市場(chǎng)，我是個(gè)人而不是神。我有時(shí)候被大家類(lèi)似的玩笑逗急了，也會(huì )反問(wèn)，那北京的房?jì)r(jià)這幾年還翻番了呢！難道是張悟本讓大家都去吃房子了？開(kāi)個(gè)玩笑。但是我認為這些粗糧價(jià)格的上漲，倒是可以體現出現在越來(lái)越多的人在生活中可以接受粗糧了，每天都在吃這些東西，我覺(jué)得這是好現象。

　　-關(guān)于方子

　　在張悟本的《把吃出來(lái)的病吃回去》中，不論是治療近視、高血壓，還是癌癥……藥方中沒(méi)有靈丹妙藥，而不可缺少的是白蘿卜、綠豆和長(cháng)茄子。他聲稱(chēng)多次用它們治好了肺癌、糖尿病、心腦血管疾病、肺炎等數十種常見(jiàn)疑難病癥。有媒體報道，張悟本給各類(lèi)病人開(kāi)的處方里基本都含有白蘿卜、綠豆和長(cháng)茄子這三種蔬菜。

　　記者：現在也有報道說(shuō)，您開(kāi)的方子里，白蘿卜、綠豆和長(cháng)茄子是從不會(huì )少的老三樣，怎么看待這種所謂的“質(zhì)疑”？

　　張悟本：這是絕對的誤解，我敢肯定說(shuō)，凡是寫(xiě)出這樣報道的記者，一定是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)我的講座或是看過(guò)我的書(shū)的人。白蘿卜、綠豆和長(cháng)茄子，是我經(jīng)常用的食材，但絕不是必需的食材，他們忽略了我一直大聲疾呼的健康的“生活方式”，如果能夠睡子午覺(jué)、吃“皇帝的早餐”、晚餐限酒少油、臨睡前走罐泡腳、抽空做六節操(早調心肺、晚調肝腎、常調脾胃膽)等等，大家就能減少生大病的可能性，特別是那些常見(jiàn)的慢性病。如果更多的人能夠遠離那些吃出來(lái)的病，不就實(shí)現了“上醫治未病”嗎？

　　-關(guān)于天價(jià)掛號費

　　位于國家?jiàn)W林匹克中心西南門(mén)內的悟本堂，只有張悟本一名坐診專(zhuān)家。有媒體報道，目前300元的號已排到2012年，2000元的號排到明年，張悟本也因此被稱(chēng)為“京城最貴中醫”。

　　記者：很多人把您稱(chēng)為“京城最貴的中醫”，光掛號費就要2000元，這是真的嗎？如果是，您覺(jué)得這會(huì )給您帶來(lái)壓力嗎？

　　張悟本：我首先要糾正這樣一個(gè)說(shuō)法，我并不是一個(gè)醫生，所以更無(wú)從談起是京城最貴中醫之說(shuō)。我們會(huì )收取一定的健康咨詢(xún)費用，因為我們給大家提供了食療咨詢(xún)和食療方案的設計。當然有的人會(huì )不理解，說(shuō)為什么會(huì )是2000元，我想告訴大家的是，在我的身后，還有幾十個(gè)工作人員，我們這個(gè)團隊要每天接聽(tīng)大量的來(lái)自全國各地的需要幫助的電話(huà)，回復大量的信件，我們還要回答數以百計、千計的來(lái)自網(wǎng)絡(luò )上各式各樣的問(wèn)題，當然我們給大家提供這樣的服務(wù)都是無(wú)償和義務(wù)的，可是大家也應該理解，我的團隊里的每一個(gè)人都是需要生存的，所以這個(gè)費用是高是低，大家可以來(lái)掂量一下。所以說(shuō)我是最貴的，我覺(jué)得這個(gè)說(shuō)法很荒謬。因為我覺(jué)得我給大家介紹的是通過(guò)一些身邊很便宜的食材來(lái)實(shí)現身體的健康，來(lái)遠離藥物和醫院，應該是最便宜的概念而不是最貴的概念。

　　-關(guān)于《百科全說(shuō)》

　　《百科全說(shuō)》是湖南衛視以脫口秀形式打造的一個(gè)欄目，將綜藝節目和養生節目相嫁接，在去年年底推出。今年2月1日，湖南衛視《百科全說(shuō)》播出一期“張悟本談養生”，讓張一夜躥紅。他所著(zhù)的《把吃出來(lái)的病吃回去》一躍成為各大書(shū)店、網(wǎng)站銷(xiāo)售黑馬，據稱(chēng)“上市4個(gè)月突破100萬(wàn)冊”。

　　記者：據了解，一開(kāi)始您只是坐堂，或者在民間舉行一些講座，是什么樣的機會(huì )讓您走上熒屏，參加《百科全說(shuō)》的呢？有人說(shuō)是您給錢(qián)才能上湖南衛視。

　　答：在上《百科全說(shuō)》之前，我已經(jīng)參與了一些電視欄目的錄制，當時(shí)我的初衷是這樣，畢竟電視媒體的傳播范圍會(huì )大一些，能夠更快地、更廣泛地把我的食療養生理念傳達到大家的身邊。這是我的一個(gè)愿望，所以呢，當我接到《百科全說(shuō)》對我的邀請之后，我就欣然地前去參加了節目的錄制，后來(lái)也確實(shí)可以感覺(jué)得到，《百科全說(shuō)》它的收視率很高，覆蓋面很大，有越來(lái)越多的百姓熟悉并認可了我這一套食療理念，并且在自己的生活中開(kāi)始進(jìn)行嘗試，我覺(jué)得很欣慰。我是不是給了錢(qián)才上的《百科全說(shuō)》，我相信你問(wèn)過(guò)湖南衛視后會(huì )有一個(gè)明確的答案。（文/記者）