南非最其影響力的傳統美食首推馬來(lái)料理。馬來(lái)菜向來(lái)以調味的藝術(shù)而聞名,各種香料與調味料,如辣椒、荳蔻、肉桂、丁香等,運用的淋漓盡致。常見(jiàn)的馬來(lái)海鮮如小龍蝦拼盤(pán);以Dha|醬汁蒸煮的Masa|a魚(yú)和Stokvis Bobotie。
Copyright ©1999-2025 chinanews.com. All Rights Reserved