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　　品牌粽集體漲價(jià) 自制粽低價(jià)上網(wǎng)

　　食衛專(zhuān)家提醒衛生質(zhì)量和運輸安全均有隱患

　　因主要原材料漲價(jià)，端午節前本市不少品牌粽子價(jià)格同比上漲一到二成。相比之下，網(wǎng)上粽子售價(jià)低廉，受到歡迎。本市食品監督和衛生專(zhuān)家提醒：網(wǎng)上所賣(mài)家庭作坊出品的粽子，一般都沒(méi)有衛生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證和QS認證，衛生狀況和原料品質(zhì)較難保證，在運輸途中也可能變質(zhì)，網(wǎng)絡(luò )買(mǎi)家還應謹慎購買(mǎi)。

　　近日網(wǎng)上粽子熱銷(xiāo)，各種“私房粽”“媽媽親手做的”“湘西農家奶奶手工包制”“下單才包新鮮送達”的手工粽子紛紛上網(wǎng)。昨天，記者在淘寶網(wǎng)上發(fā)現共有17299件粽子類(lèi)商品在售，既有五芳齋、星巴克、元祖等品牌粽及禮券，也有大量個(gè)人賣(mài)家出售自制手工粽。

　　自制粽子的最大賣(mài)點(diǎn)就是價(jià)格。記者搜了一下，最便宜的手工紅豆粽售價(jià)1元，肉粽的價(jià)格則在1.5元至3元間，遠低于超市里賣(mài)的價(jià)格。不少賣(mài)家的產(chǎn)品描述都強調：粽子由“媽媽”或“奶奶”手工包裹，要等買(mǎi)家下單付款后才做，比流水線(xiàn)上下來(lái)的品牌粽子更新鮮、更緊實(shí)。

　　除了這些特點(diǎn)，能足不出戶(hù)品嘗各地不同風(fēng)味的粽子，也讓買(mǎi)家更熱衷網(wǎng)購。淘寶成交記錄顯示，“涼面”“wanghao15895544258”等賣(mài)家近一個(gè)月的業(yè)績(jì)都相當不錯。

　　這些賣(mài)家有一個(gè)共同特點(diǎn)：網(wǎng)頁(yè)制作精美，粽子照片誘人，卻都回避了食品產(chǎn)銷(xiāo)中最重要的信息，沒(méi)有制造者名稱(chēng)，沒(méi)有生產(chǎn)日期，也沒(méi)有保質(zhì)期和保存條件說(shuō)明，都是三無(wú)產(chǎn)品。

　　家庭作坊制作出售的粽子，除了無(wú)法保證原材料質(zhì)量和衛生，運輸方面也存在很大問(wèn)題。網(wǎng)購商品一般需要二到三天的運輸時(shí)間，最短的也要一天，有些距離較遠的時(shí)間更無(wú)法控制。網(wǎng)上不少賣(mài)家出售的自制手工粽，并無(wú)任何保鮮措施，快遞也沒(méi)有冷藏條件。所以，不少賣(mài)家如北京的“李泊言2008”一樣，在店內公告中坦承：無(wú)法保證買(mǎi)家拿到的粽子不在運輸途中變質(zhì)。

　　【專(zhuān)家提醒】

　　網(wǎng)上購物消費者維權不太容易，一旦發(fā)生因變質(zhì)發(fā)生食物中毒等情況，會(huì )有很麻煩的后遺癥。因此，建議市民去正規商場(chǎng)購買(mǎi)能保證質(zhì)量的品牌粽子，以免吃壞肚子得不償失�！� (記者 孫云)