中新社北京三月十日電(記者張明 徐足之)全國政協(xié)委員、無(wú)黨派人士馮平在“兩會(huì )”提交提案，建議中國學(xué)習泰國和韓國的入世經(jīng)驗，實(shí)施食品安全標準化戰略。他認為，這也與全面保障二00八年北京奧運會(huì )的食品安全密切相關(guān)。
馮平委員是中國肉類(lèi)食品綜合研究中心總工程師。他在政協(xié)討論政府工作報告時(shí)發(fā)言說(shuō)，泰國和韓國是中國的近鄰，文化、習俗相似，兩國在一九九四年和一九九六年分別加入世貿組織，已按照WTO機制實(shí)施食品安全戰略，有許多經(jīng)驗值得中國學(xué)習、借鑒。
泰國加入世貿組織后，政府對生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者加強培訓，引導國際化。對食品生產(chǎn)企業(yè)，除了安全衛生標準培訓外，還對流行的包裝類(lèi)型、型式、印刷圖案、條形碼的國際規范標注、流行趨勢等進(jìn)行廣泛培訓。而在中國，食品安全仍是多頭監管。
中國目前食品生產(chǎn)、檢測、標準制定等與國際標準相差較大，馮平委員呼吁：若不盡快改變，將影響食品產(chǎn)業(yè)保留國內市場(chǎng)和走向國際市場(chǎng)。
他說(shuō)，中國“入世”后，各國大量食品企業(yè)都想進(jìn)軍中國，競爭將十分殘酷。目前，中國政府加大了對食品安全的監管，但有關(guān)部門(mén)和企業(yè)在這個(gè)問(wèn)題上認識不到位，往往重短期效益，輕潛在危害。許多企業(yè)不規范、質(zhì)量無(wú)保證；檢測機構水平低、不公正。長(cháng)此以往，造成信譽(yù)危機，最終損害整個(gè)行業(yè)利益。
同時(shí)，生產(chǎn)領(lǐng)域的“綠色食品”、“安全食品”等各種認證很雜亂，標準不統一；檢測機構重復建設，認證缺乏嚴肅性，最終導致監管不力，難以解決食品安全問(wèn)題。
馮平委員建議：
第一，中國應確認國家唯一的食品生產(chǎn)監管機構，建立統一的食品安全監測網(wǎng)絡(luò )，確保人民食品安全。
第二，國家應統籌安排質(zhì)檢任務(wù)，避免技術(shù)強的機構任務(wù)少，而水平低、實(shí)力弱的機構重復建設。
第三，除盡快制定法律、法規外，有關(guān)部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì )還應積極引導食品生產(chǎn)企業(yè)盡快取得HACCP和IS0九OOO、IS0一四OOO認證，與國際接軌。對取得認證的要給予創(chuàng )新基金、認證資助等形式的支持。
