中新社泉州七月十四日電 題：泉州古城“熱”風(fēng)
中新社記者 林永傳
六月酷暑似烈火焦烤著(zhù)海邊古城泉州，與天氣一樣火熱的是“非典”后泉州市民的消費潮和精明商家所營(yíng)造的商業(yè)氣氛。
空調熱銷(xiāo) 泳池人滿(mǎn)
非典走了，炎熱的酷暑來(lái)得同樣地突如其來(lái)。原本想靠風(fēng)扇度過(guò)這個(gè)夏季的一些市民忍耐不住炎熱，忙不迭地扎進(jìn)商場(chǎng)買(mǎi)空調去了。
市區規模最大的一家家電連鎖商場(chǎng)這幾天天天人滿(mǎn)為患，顧客們大多是來(lái)買(mǎi)空調的，商場(chǎng)的銷(xiāo)售主管介紹說(shuō)，原來(lái)一天幾十臺上百臺的空調銷(xiāo)量，這幾天一下竄至每天近五百臺，有的顧客付了款拉走了空調還要等上一整天的時(shí)間才能等到安裝的師傅，有的顧客索性交了錢(qián)后自已到商家的倉庫里提貨。
與空調商場(chǎng)一樣人滿(mǎn)為患的是市區大大小小的游泳池，往年五月一日就開(kāi)業(yè)的游泳池今年都迎來(lái)了“遲到的夏天”。本來(lái)以為今年的生意“死定了”，沒(méi)想到疫情這么快就消除了，真是福氣��！市區一家泳池的老板說(shuō)這話(huà)時(shí)，笑得合不攏嘴。
海鮮火爆 果蔬流行
幾年前，泉州古港后渚港邊上一家小小海鮮館的開(kāi)張，開(kāi)始了泉州人“吃�！钡臒岢�。如今，“到后渚吃海鮮”已經(jīng)成為泉州人的時(shí)尚，特別是盛夏酷暑時(shí)節，每當夜幕一降臨，城里人都開(kāi)著(zhù)車(chē)涌向后渚港，原本寧靜的泉州古港之夜，成了“吃�！闭叩奶煜�。
如今隸屬泉州市豐澤區東海鎮的海邊幾個(gè)村莊，大大小小的海鮮館、海鮮大排檔有幾十家，夏夜里幾乎家家顧客盈門(mén)，特別到了周末，幾家較成規模的海鮮館門(mén)前，都有幾十輛甚至上百輛小車(chē)，其生意之火爆可見(jiàn)一斑。記者也算是此間海鮮館的�？�，親眼目睹顧客點(diǎn)了菜，坐著(zhù)等上個(gè)把小時(shí)才能上菜已是平常的事，沒(méi)辦法，生意太火了。
吃完了生猛海鮮，更需要時(shí)鮮的果蔬。因為高溫酷暑來(lái)得突然，持續時(shí)間又長(cháng)，水果蔬菜銷(xiāo)售量自然猛增。
泉州人吃的講求清淡，特別在盛夏，很注意“降火”，泉州女人愛(ài)美，講究食物養顏，因此，時(shí)令果蔬是家中必不可少的，而以好酒聞名的泉州男人也漸漸改變著(zhù)他們的飲酒習慣，不管在城里的酒樓，還是在海邊的大排檔，品賞鮮榨果汁已成為酒桌上的新流行。
