中新網(wǎng)7月26日電 國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監督司司長(cháng)紀正昆說(shuō)，質(zhì)檢總局將力爭用三到五年時(shí)間，對全部28類(lèi)食品實(shí)施市場(chǎng)準入制度。
據新華社報道，紀正昆是在質(zhì)檢總局公布今年上半年食品國家監督抽查情況后發(fā)布這一消息的。截至目前，中國已將米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等16類(lèi)食品納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度范圍，強制檢驗加貼“QS”標志后才能進(jìn)入市場(chǎng)。
質(zhì)檢總局的抽查表明，今年上半年，國內生產(chǎn)和銷(xiāo)售的食品平均抽樣合格率為82.8%。在抽查的21類(lèi)1177種食品中，食用鹽、味精等7類(lèi)產(chǎn)品抽樣合格率在90%以上，但肉類(lèi)食品、豆制品等10類(lèi)產(chǎn)品抽樣合格率在80%以下；中小型企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為80.4%，低于大型企業(yè)10個(gè)百分點(diǎn)。
不合格食品的質(zhì)量問(wèn)題主要是菌落總數、大腸菌群等指標超標，部分食品仍含添加劑。如抽查的豆制品樣品菌落總數最嚴重的超過(guò)標準限值的8000多倍，有11種肉干、肉脯產(chǎn)品檢出對人體有害的人工合成色素，1種腐竹產(chǎn)品甚至檢出國家禁止添加的“吊白塊”。此外，假冒偽劣現象嚴重，抽查發(fā)現近3成茶葉產(chǎn)品要么質(zhì)量等級與實(shí)際不符，要么冒充原產(chǎn)地產(chǎn)品。
紀正昆表示，質(zhì)檢部門(mén)將繼續加強食品質(zhì)量監督，進(jìn)一步貫徹落實(shí)國務(wù)院食品藥品放心工程。(完)
