中新網(wǎng)9月6日電 中國衛生部昨天公布2003年月餅食品衛生監督抽檢情況，總合格率為94.6%。不合格月餅名單被公布。
據《京華時(shí)報》報道，北京、遼寧等16個(gè)省、自治區、直轄市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的240種月餅接受了抽檢，合格227種。不合格的原因包括：菌落總數、大腸菌群、霉菌計數等微生物指標不合格；酸價(jià)和過(guò)氧化值不合格，表明月餅使用的原料已經(jīng)腐敗變質(zhì)；違規使用苯甲酸鈉防腐劑。
被衛生部通報的不合格月餅名單
標識為沈陽(yáng)桃李食品有限公司生產(chǎn)——桃李小悅餅(綠茶味月餅、草莓味月餅、豆沙月餅)
標識為沈陽(yáng)阿美莉卡食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)——阿美莉卡月餅(雙酥果仁)
標識為包頭華昌糧油食品有限公司生產(chǎn)——華昌牌月餅(蘋(píng)果味)
標識為昆明吉慶祥食品有限公司生產(chǎn)——吉慶祥牌火腿白餅
標識為中山市小欖鎮鴻發(fā)食品廠(chǎng)生產(chǎn)——鴻發(fā)牌花月金秋月餅
標識為上海德豐食品有限公司生產(chǎn)——廣式月餅(富貴牡丹)
標識為福州永南食品有限公司生產(chǎn)——彩虹吉祥月餅
標識為中山市日威食品有限公司生產(chǎn)——日威牌草莓味月餅
另外，衛生部近日公布對132份瓶裝礦泉水和195份瓶裝純凈水衛生狀況的抽查結果，96%的產(chǎn)品質(zhì)量合格。標識為揚州富蘭的飲用礦泉水有限公司生產(chǎn)的富蘭的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水等4家企業(yè)瓶裝礦泉水，和標識為無(wú)錫華晶飄之霖有限公司生產(chǎn)的飄之霖飲用純凈水等7家企業(yè)的瓶裝純凈水被檢測為不合格產(chǎn)品。
