中新社北京十一月二十七日電(記者王進(jìn)昌)全國“三綠工程”工作辦公室副主任房愛(ài)卿今天在此間透露，目前中國消費者的食品安全意識大大增強，傳統的“價(jià)格優(yōu)先”消費觀(guān)念正在向“價(jià)格與質(zhì)量并重”轉變，自覺(jué)購買(mǎi)無(wú)公害食品、綠色食品、有機食品的人數不斷增多。
房愛(ài)卿是今天在全國“三綠工程”新聞發(fā)布會(huì )上透露如上信息的�！叭G工程”是商務(wù)部會(huì )同財政、衛生、鐵道、交通、工商、質(zhì)檢和環(huán)保等部門(mén)實(shí)施的以保障食品安全為目的，以建立健全加工和流通環(huán)節食品安全保障體系為手段，以嚴格市場(chǎng)準入為核心，以“提倡綠色消費、培育綠色市場(chǎng)、開(kāi)辟綠色通道”為主要內容的系統工程。
據了解，目前中國各省、自治區、直轄市已制定發(fā)布了七十六個(gè)有關(guān)食品安全的地方法規條例、二百一十多項有關(guān)食品安全的地方標準。今年以來(lái)，清理評估加工、流通方面標準六百一十二項，新制定發(fā)布《農副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場(chǎng)標準》和《農副產(chǎn)品綠色零售市場(chǎng)標準》等國家標準七項，正在組織制定的標準三十六項，并在此基礎上形成了以市場(chǎng)、運輸、倉儲、加工、產(chǎn)品、檢測為主要內容的“三綠工程”標準框架體系�！ �
房愛(ài)卿說(shuō)，在“三綠工程”取得成效的基礎上，中國今年將重點(diǎn)抓好五大體系建設：一是完善食品安全法制體系，二是建立健全食品安全檢測體系，三是建立健全市場(chǎng)認證體系，四是建立健全市場(chǎng)準入體系，五是建立健全食品安全社會(huì )信用體系。完
