中新網(wǎng)12月10日電 據媒體報道，一種名為“包二奶”的包子近日出現在深圳酒店的餐桌上，其狀與女性乳房相似，包子餡是煉乳，包子皮上還有一滴奶。聯(lián)系不少地方在菜名上所做的這類(lèi)“文章”，《工人日報》今日刊出文章指，一種所謂的“淫”食文化正在向人們走近。
據悉，類(lèi)似于“包二奶”堂而皇之地走上餐桌的現象在一些城市屢見(jiàn)不鮮。一些飯店格調低下的菜名比比皆是，什么“小姐拉客”、“三戲二奶”、“偉哥可愛(ài)”、“玉女脫衣”、“小密傍大款”、“玉女出浴”……有的地方更離譜，連上菜的順序都是按男女感情的發(fā)展“順序”來(lái)上，先是一道“一見(jiàn)鐘情”，再上來(lái)的是“如膠似漆”，接著(zhù)是“男歡女愛(ài)”，最后因“勾勾搭搭”而剩下“情人的眼淚”了……令人吃驚的是，這種低俗的“淫”食文化竟在一些地方迅速蔓延，一些人也對此津津樂(lè )道。
文章指出，中國素有“三分吃味道，七分吃文化”的說(shuō)法�！俺浴碧嵘轿幕膶哟�，說(shuō)明了它不只填飽肚子，也反映了一些精神層面和道德領(lǐng)域的東西。但如果將這些平常的菜肴與不健康的誘惑摻雜在一起，讓食客想入非非，顯然玷污了中國傳統飲食文化的內涵。
文章稱(chēng)“淫”食文化的出現，折射了當今社會(huì )一種不良風(fēng)氣。從表面上看似乎滿(mǎn)足了一些人的“欲望”，實(shí)質(zhì)上受眾只是被動(dòng)地接受了“污染”，當人們念叨著(zhù)這些菜名時(shí)，除了一笑之外，接受的恐怕就不是健康的信息。當然在此之中多數人都是無(wú)辜的受害者�！耙笔澄幕跓o(wú)形中腐蝕著(zhù)社會(huì )的倫理規范，為社會(huì )上的不良風(fēng)氣起到了推波助瀾的作用�？梢�(jiàn)“淫”食文化是對人內在心靈的侵蝕，是一種精神污染。
文章繼而批評了某些商家的投機行為。文章說(shuō)，為了求奇求新，自創(chuàng )幾道菜，更改幾個(gè)菜名無(wú)可厚非，但別出心裁嘩眾取寵，拿女性說(shuō)事，打色情的擦邊球，不能不讓人們感到這是對女性的侮辱，也是對社會(huì )的不負責任。如此這般的庸俗、低級，只能歸為文化垃圾。
既然菜名體現著(zhù)豐富的文化內涵，就有“化人”的作用，而文化又是要影響人和流傳下去的，在潛移默化中影響著(zhù)人們的思想、行為，所以，扼制不良文化的滋生和蔓延成為一種義不容辭的社會(huì )責任。
文章最后強調，對于這種負面效應極大的“淫”食文化，不能停留在依靠“自覺(jué)”的層面上，也不能只是道義上的譴責了事，而是需要有關(guān)方面對這種經(jīng)營(yíng)行為加以監管、整頓和規范，從而鏟除“淫”食文化賴(lài)以滋生的土壤。(來(lái)源：工人日報、記者涂遠)
