到德國和歐洲旅游，你知道住旅館，就餐，坐出租車(chē)，應該給多少小費嗎？當然，在有的國家是必須的，在有的國家則是有的給有的不給。在此，我們作一個(gè)簡(jiǎn)單的比較。
德國
在德國中餐館當老板或打工的人，實(shí)際上大多根本不知道德國就餐者的小費標準。就是因為小費本是個(gè)靈活的東西。實(shí)際上，德國就餐的小費有個(gè)不成文的規矩，那就是5-10%。你在中餐館當過(guò)跑堂，一定會(huì )說(shuō)，哪有人給這么多？問(wèn)題就在這里。實(shí)際上隨意性很強，許多人根本不給。歐元登堂后更給了許多人借口，湊湊齊就行了。
那么到理發(fā)店理發(fā)呢？有時(shí)你會(huì )看到一些人給小費，而大多數人不給。住旅館呢？還有坐出租車(chē)？你給過(guò)小費嗎？可能你根本不知道還要給小費。其實(shí)，德國給小費的不成文規定跟下面介紹的奧地利是差不多的。只不過(guò)沒(méi)有人會(huì )勉強你。
有時(shí)你就要看別人給多少了。比如高速公路休息站洗手間，原來(lái)一般是給20芬尼或50芬尼的小費，現在你會(huì )看到那放小費的瓷盤(pán)里放著(zhù)的都是50歐芬。何止貴了一倍。你不給？如果盤(pán)子面前坐著(zhù)一個(gè)打掃衛生的人，看著(zhù)你，可能你還丟不起這個(gè)臉。
奧地利
在餐館飯店，跟德國一樣，通常給5-10%是合適的。在賓館里，提箱子的，每件行李要給1歐元，給打掃清潔的女工，每天1到2歐元，這些錢(qián)要在你離開(kāi)旅館時(shí)直接塞給賓館員工。給理發(fā)師和出租車(chē)司機的小費在5-10%之間。奧地利說(shuō)的是德語(yǔ)，但方言里小費不叫“Trinkgeld”，而叫Schmattes或者Schmatt。
意大利
在飯店里(餐館)，客人一般最多給10%的小費。在咖啡館酒吧，一般酒臺上放著(zhù)專(zhuān)給你放小費的小盤(pán)子或儲錢(qián)豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個(gè)歐元。坐出租車(chē)則不一定要給小費，把車(chē)錢(qián)湊成整數就行了。
西班牙-葡萄牙
飯店餐館同樣通常是5-10%的小費。一般是在跑堂的找了錢(qián)后，客人把所給的小費留在餐桌上。坐出租車(chē)，一般是湊齊下一個(gè)50歐分或整數歐元。人們視為特別不講禮貌的是：把2歐分5歐分這樣的零錢(qián)作為小費留在桌子上。
法國
在餐館或咖啡館，通常給10-15%的小費。假如已經(jīng)對餐費和飲料費加計了服務(wù)費，可以適當少給一些。小費應該放在桌上，然后走人。旅館里不一定非給小費。但客人也可留些小費在床頭柜上。給出租車(chē)司機的小費是10%。
土耳其
在這個(gè)國家，如果你聽(tīng)到人家跟你說(shuō)“Bakschisch”，意思就是讓你給小費。餐館里通常是10%。一點(diǎn)小費都不給被視為不懂禮貌。旅館里的規矩跟德國和奧地利一樣。坐出租車(chē)，客人應該湊成整數，但最多不超過(guò)10%。
希臘
餐館里的規矩是10%左右，在Taverna則不得超過(guò)1歐元。住旅館的客人臨走時(shí)要親自把一定的小費交到旅館員工手里。出租車(chē)價(jià)格總是要比實(shí)際打得寬得多。
英國和愛(ài)爾蘭
在英國吃飯要給10-15%的小費，在愛(ài)爾蘭則不超過(guò)10%。假如帳單上已經(jīng)開(kāi)出了“服務(wù)費”，客人就可以適當少給一些。在酒吧里坐在酒臺旁，則不需要付小費。住賓館，要給提箱子的員工1個(gè)歐元。坐出租車(chē)要付整數。(來(lái)源：德國之聲 作者：平心)
