中新網(wǎng)1月13日電 據南京日報報道,在年夜飯銷(xiāo)售勢頭火爆的情況下,南京眾多西餐廳的情況卻不太好,只有個(gè)別自助餐廳生意還不錯。
自助餐廳的上座率普遍都比較高。據介紹,這種西餐館不僅有西式餐點(diǎn),還有不少中式菜肴,水果、點(diǎn)心更是不限數量的供應,所以,一些市民家庭為圖實(shí)惠,選擇了在這些餐館吃年夜飯。不過(guò),跟中餐館相比,這類(lèi)餐廳的生意只能用“還湊合”來(lái)形容。
更多的西餐館則干脆放棄了對年夜飯的“指望”,各家西餐廳普遍反應春節前后是西餐廳的淡季。餐廳經(jīng)營(yíng)人士認為:“除夕是中國人的傳統節日,吃飯圖個(gè)熱鬧喜慶,而西餐館的氛圍則是以?xún)?yōu)雅安靜為主,所以,年夜飯生意不太好做!
據了解,在中餐館年夜飯坐席緊張時(shí),部分西餐廳還會(huì )將空桌租給中餐館,以解他們的燃眉之急。(沈鐳)