中新社北京一月十六日電(記者王彤)面對日前禽流感在越南、日本等地的肆虐流行，中國境內最大雞制品烹飪快餐企業(yè)肯德基表示，將確保其雞肉供應商是在安全情況下生產(chǎn)雞肉的。
在今天肯德基“中國開(kāi)業(yè)一千家”新聞發(fā)布會(huì )上，中國百勝肯德基品牌總經(jīng)理朱宗毅說(shuō)，肯德基的雞肉制品均采用中國本土生產(chǎn)的安全雞肉�？系禄袊蛳M者承諾將嚴格遵守中國國家食品衛生法規，并確保所銷(xiāo)售食品從原料到成品都符合國家健康衛生檢測標準。
對于社會(huì )上部分虛假傳聞，特別是于網(wǎng)路上傳播的肯德基雞肉在喂養過(guò)程中使用激素的說(shuō)法，肯德基承諾所使用的雞肉原料在生長(cháng)過(guò)程中都不使用生長(cháng)激素。
當記者提及有專(zhuān)家認為油炸食品對人體健康存在不安全因素的觀(guān)點(diǎn)，朱宗毅表示已投入大量人力物力進(jìn)行烤制食品的開(kāi)發(fā)，并將立足中國本土繼續研發(fā)更多的既安全又營(yíng)養均衡的食品。
