中新社濟南一月二十六日電 題：香港客孔子故里感受文化年
作者呂光社王金平
盛世迎佳節，金猴鬧新春。中華民族傳統的節日春節，使得歷史文化名城曲阜市紅燈高掛，彩幅飄揚，處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )、祥和、喜慶的節日氛圍。新春假日，由青島友好旅行社組織的香港旅行團一行十人，興致勃勃游覽完孔府、孔廟后下榻闕里賓舍，專(zhuān)門(mén)品嘗孔府家宴。
香港游客一進(jìn)賓舍就餐大廳，高懸的金色大“�！�、紙剪的“春”字、鞭炮式的紅色飾品便映入眼簾，游客謝先生情不自禁地說(shuō)：“過(guò)年嘍!”同行的伙伴也禁不住一起興奮歡呼起來(lái)。
走進(jìn)半壁廳餐室，賓舍服務(wù)員微笑著(zhù)對客人說(shuō)：“歡迎光臨，春節快樂(lè )�！彼蚩腿藗兘榻B說(shuō)，“孔府家宴分喜宴、福宴、壽宴，今天為大家準備的是孔府福宴�！边�未等服務(wù)員說(shuō)完，游客郭志豐就指著(zhù)古色古香的桌椅好奇地說(shuō)：“這很有特點(diǎn)�！睂в沃荦埐ń榻B說(shuō)：“這里的擺設都是仿古的，梁上掛的是宮燈，靠北墻排放的是條幾，條幾上東邊是花瓶，西邊是梳妝鏡，中間是如意，這叫‘東瓶西鏡中如意’，意思是平平靜靜，吉祥如意。借此，我祝大家在新的一年里平平安安�！�
“啪、啪、啪”，游客們歡笑著(zhù)鼓起掌來(lái)，并異口同聲道：“謝謝!”“盤(pán)子里上還有‘�！��！惫矩S又像發(fā)現新大陸一樣對大家說(shuō)。服務(wù)員微笑著(zhù)介紹說(shuō)：“這是‘�！帜旮�，意思是年年高升，有福同享�！�
游客們吃年糕，服務(wù)員開(kāi)始一一介紹孔家菜：“不嘗孔府菜，枉到曲阜游。這是孔門(mén)豆腐，是用鋸末粉燃燒熏制而成；這是金勾銀條，原料為掐頭去尾的豆芽和海米，比較清淡，乾隆皇帝十分喜愛(ài)吃這道菜；這是年年有余，是用魷魚(yú)做的，祝大家興旺發(fā)財，年年有余。過(guò)春節，吃團圓飯，離不了餃子，這是肉水餃，請大家品嘗�！庇慰蛡冎活櫬�(tīng)服務(wù)員介紹，而忘記了吃。在服務(wù)員的提醒下，大家紛紛拿起筷子，開(kāi)始品嘗孔府菜。
聽(tīng)著(zhù)服務(wù)員的介紹，品嘗著(zhù)每一道菜，謝太太激動(dòng)地說(shuō)：“每道都好吃，還富有意義，與古城一樣富有文化內涵。今天我們不僅被曲阜歷史文化所熏陶，也被這里的春節氛圍所打動(dòng)。這里的春節很傳統，這是中國傳統文化的一部分�！�
謝先生深有感觸地說(shuō)：“祖國對外開(kāi)放二十多年了，春節還是這么傳統，富有文化氣息。怪不得大家都想回內地過(guò)年，內地的年味充滿(mǎn)人情味，很有吸引力。我祖籍是廣東增城，我們以后還到大陸過(guò)春節，來(lái)感受這種氛圍。這里是我們的根�！�
這時(shí)，導游周龍波站起來(lái)說(shuō)：“為祝大家新年快樂(lè )，賓舍特意為大家安排了古箏演奏，下面請各位欣賞傳統名曲《高山流水》�！痹跉g快的樂(lè )曲聲中，大家品嘗著(zhù)孔府佳肴，不時(shí)興奮地舉杯暢飲：“干杯!”“干杯!”
