中新網(wǎng)2月2日電 盡管島內只有H5N2低病原性禽流感，但禽流感的陰霾令臺灣民眾不敢購買(mǎi)雞鴨，飯館、酒樓里平日熱銷(xiāo)的“姜母鴨”、“三杯雞”等菜肴也少有人問(wèn)津。此外，禽流感疫情的影響還開(kāi)始波及到島內的旅游觀(guān)光業(yè)。
據新華網(wǎng)報道，一位在臺北市水源市場(chǎng)賣(mài)雞的陳姓攤主表示，從上午10點(diǎn)至晩上7點(diǎn)，只賣(mài)出了一只半雞，而平日里一天賣(mài)30到40只雞也沒(méi)有問(wèn)題，這是十多年都沒(méi)有出現過(guò)的現象。而據了解，像大潤發(fā)、家樂(lè )福、頂好惠康等在島內有影響的超市、大賣(mài)場(chǎng)，雞肉銷(xiāo)量也下跌了六至七成。餐廳里，平日熱銷(xiāo)的三杯雞、炸雞腿、鹽酥雞等菜肴也少有人問(wèn)津。夜市上雞、鴨肉類(lèi)的小吃生意也受到明顯沖擊。新竹市販賣(mài)鹽酥雞的商家生意掉了約五成。一家鹽酥雞攤主說(shuō)，原先一晩上可以賣(mài)出近百斤雞肉，近日賣(mài)到60斤就算很好了，很多食客改吃豆干、蘑菇、蔬菜。
直銷(xiāo)店超過(guò)百家的臺灣“帝王食補紅面姜母鴨”店負責人田正德估計，這兩天，他們在島內的總營(yíng)業(yè)額下跌了二成。據報道，島內西式快餐店也受到影響，一家雞排供應商表示近半個(gè)月來(lái)供貨量減少了六成，點(diǎn)炸雞或雞肉漢堡的消費者越來(lái)越少。
禽流感疫情的影響還開(kāi)始波及旅游觀(guān)光業(yè)。在新竹，一家名為“金雞蛋”的休閑農場(chǎng)，也因禽流感而游客人數驟減，從每天800人減至40人，已預定好的游人改變了行程。每天生產(chǎn)的2萬(wàn)枚雞蛋，如今已堆積如山。雞肉、鴨肉能不能安心吃？這是島內許多人的疑惑。有關(guān)專(zhuān)家建議民眾，最好能購買(mǎi)符合標準的雞肉，改變到傳統市場(chǎng)、土雞城買(mǎi)活雞現宰的習慣。專(zhuān)家還奉勸自己買(mǎi)雞養來(lái)吃的人們，沒有專(zhuān)業(yè)隔離網(wǎng)架雞舍的飼養環(huán)境下，雞只與候鳥(niǎo)接觸，飼主與雞只密切接觸，將使感染禽流感的風(fēng)險增高。
目前適逢人類(lèi)季節性流感高峰期，為避免交叉感染，臺灣衛生單位已加強監測與禽鳥(niǎo)有關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的健康。臺北市有名的和平西路鳥(niǎo)街共有20余家鳥(niǎo)店的從業(yè)人員及家人注射了流感疫苗。20歲的青年王金福在鳥(niǎo)店工作已有一兩年的時(shí)間，他在注射疫苗后表示：“打疫苗可以讓自己安心點(diǎn)，也讓消費者安心”。鳥(niǎo)街業(yè)者簡(jiǎn)芳男建議，家里養鳥(niǎo)的民眾如果有顧忌，這段敏感時(shí)間可以送到鳥(niǎo)店寄養，或是賣(mài)回給鳥(niǎo)店。(何自力、趙新兵)
