中新網(wǎng)2月17日電 據《紐約時(shí)報》報道,據于周一(2月16日)公開(kāi)的一份研究表明,意大利發(fā)現了一種新型的瘋牛病,科學(xué)家們認為這種新型的瘋牛病很可能是部分人類(lèi)腦壞死病例的誘因。
另外,最近法國和日本也發(fā)現了非正常類(lèi)型的瘋牛病,但這兩國發(fā)現的病例仍然沒(méi)有像意大利的病例那樣經(jīng)過(guò)仔細的研究。
據蛋白病毒領(lǐng)域內的一流專(zhuān)家認為,這種疾病的直接誘因是蛋白質(zhì)的錯誤延展,而這種錯誤延展則會(huì )導致人類(lèi)出現一些陣發(fā)性癥狀,雖然目前這些陣發(fā)性癥狀不會(huì )同時(shí)出現,但專(zhuān)家認為很可能是由于食用了患了瘋牛病的牛腦或牛肉所至。
在意大利一個(gè)奶牛場(chǎng)發(fā)現的兩頭年齡較大的牛同我們以往所說(shuō)的那種瘋牛病極不相同。它們在被宰殺時(shí)都是非常健康的,發(fā)現它們的肉有問(wèn)題是因為意大利會(huì )對那些年齡超過(guò)30個(gè)月大的牛的牛肉都要進(jìn)行檢測才最終供人食用。有關(guān)官員表示,此次發(fā)現表明對牛肉進(jìn)行檢測不僅非常必要,而且還要加大措施。有關(guān)研究的進(jìn)一步情況將會(huì )陸續向外界透露。(章田)