中新社北京三月九日電(記者劉長(cháng)忠)目前超市中散裝食品是否符合國家有關(guān)衛生標準？中國消費者協(xié)會(huì )今天公布的調查結果顯示，散裝食品隱憂(yōu)多。
檢查和調查結果發(fā)現，散裝食品在各超市中均占有相當規模，但在經(jīng)營(yíng)中都不同程度地存在衛生質(zhì)量不安全、管理不規范、措施不完善等問(wèn)題，經(jīng)歸納主要有以下幾方面：——售貨員穿戴不規范現象突出。超市中多數售貨員都穿有制服、戴著(zhù)口罩，但大多數都沒(méi)有戴手套，而是直接用手在為顧客挑選、包裝，不符合安全、健康要求和衛生管理規范。
——散裝食品無(wú)遮蓋敞賣(mài)現象突出。
——無(wú)標識或標識不全現象較突出。還有不少散裝食品，商場(chǎng)進(jìn)行了分裝，但分裝袋上并沒(méi)有標注出規定的生產(chǎn)者、配料表等內容。
——偷換概念，混淆視聽(tīng)，將規定要求標注的“生產(chǎn)日期”篡改為“包裝日期”。
——超市管理缺位，銷(xiāo)售人員不具有散裝食品銷(xiāo)售衛生知識。
為了維護廣大消費者的合法權益，保障消費者人身健康安全，針對目前市場(chǎng)上散裝食品銷(xiāo)售中存在的突出問(wèn)題，中國消費者協(xié)會(huì )提醒廣大消費者提高自我保護意識，在購買(mǎi)散裝食品時(shí)要仔細查看有無(wú)標識廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件、食用方法；留意在銷(xiāo)售散裝食品時(shí)有無(wú)防塵遮蓋設施和禁止觸摸的標識；注意銷(xiāo)售人員是否按規定統一配戴口罩、手套和帽子。如發(fā)現存在上述問(wèn)題，最好不要購買(mǎi)，若因不慎購買(mǎi)造成自身合法權益受損，可向當地工商、衛生等行政管理部門(mén)反映、申訴，或向當地消費者協(xié)會(huì )投訴。完
