中新社上海九月十三日電(記者�；萦�)今年是申城取消月餅準產(chǎn)證的第一年，大量新企業(yè)加盟“月餅大戰”。上海市質(zhì)量技監局今天公布的專(zhuān)項監督抽查表明：此間月餅生產(chǎn)依然有序可控，抽樣合格率超過(guò)了百分之九十五。
據了解，今次共抽查了申城八十七家企業(yè)生產(chǎn)的九十六種月餅，合格九十一種；另有十四家企業(yè)生產(chǎn)的十四種月餅近日已在國家質(zhì)檢總局抽查中全部合格。由此，上海月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況令人放心。
月餅質(zhì)量抽查不合格項目主要是“山梨酸”和“標簽”兩項指標，抽查的一百一十種月餅中僅有一種產(chǎn)品的餡料因防腐劑山梨酸超標被判不合格，另有四種產(chǎn)品因標簽不符合標準被判不合格。
據悉，上海市質(zhì)量技監局已依法責令有關(guān)企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格的月餅產(chǎn)品，并組織力量重點(diǎn)監管目前未開(kāi)爐生產(chǎn)卻準備在中秋節前突擊生產(chǎn)月餅的企業(yè)，對刻意逃避監管的生產(chǎn)企業(yè)違法行為將予以嚴厲打擊，確保節日市場(chǎng)供應繁榮有序。
