中新網(wǎng)7月28日電 據香港媒體報道,香港中環(huán)蘇豪區一間愛(ài)爾蘭酒吧首創(chuàng )先河,由本周日(8月1日)起不準客人在店內吸煙。酒吧負責人估計,實(shí)施新措施或會(huì )嚇走約一成煙民顧客,但另一方面卻會(huì )額外增加三成不喜吸二手煙的新客源。
這家酒吧的董事總經(jīng)理Noel Smyth表示,新措施實(shí)施后,當客人有意在酒吧內吸煙時(shí),侍應便會(huì )請客人在外享用完畢才返回餐廳。他坦言,首創(chuàng )“無(wú)煙酒吧”只是純粹從商業(yè)角度出發(fā)。酒吧早前曾向客人進(jìn)行調查,發(fā)現六至七成客人并非煙民,現時(shí)亦不時(shí)有客人投訴不滿(mǎn)其他顧客吸煙。
經(jīng)統計后,酒吧管理層認為變身成無(wú)煙酒吧后,雖有百分之五至十的顧客不再光顧,但同時(shí)卻會(huì )增加三成新客源,其中兩成為女性,酒吧因此計劃多請兩名侍應以應付新增客人。
店內顧客對無(wú)煙措施各有不同意見(jiàn)。有已戒煙的顧客拍手叫好,認為不用帶著(zhù)一身難聞煙味離開(kāi),并且會(huì )會(huì )由現在每星期光顧一次,增至三次。不過(guò)也有煙民不滿(mǎn)這個(gè)一刀切措施,他建議酒吧可分成吸煙區及非吸煙區,任由顧客自己選擇。
蘇豪區另一間酒吧Globe總經(jīng)理Cooper表示歡迎其他酒吧實(shí)施無(wú)煙措施,相信有助增加自己酒吧生意額。他認為煙酒已是酒吧兩大文化,實(shí)在難以改變煙民在酒吧內吸煙習慣。