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　　在“建立首個(gè)低碳生態(tài)示范市”的承諾面前，與能耗、污染、排放密切相關(guān)的深圳零售業(yè)界走到了前面。實(shí)際上，不少深圳商家早幾年就已經(jīng)未雨綢繆，花大力氣進(jìn)行“節能減排”讓自己在今天占據著(zhù)有利的位置；有商家還處于觀(guān)望狀態(tài)，想弄清楚打造低碳城市的深度和范圍后再作打算；而更多的商家則是熱炒“低碳生活”概念，期望能從巨大市場(chǎng)中獲取商機，分享低碳盛宴。無(wú)論商家的選擇是怎樣，消費者的姿態(tài)又是如何，低碳的步伐向深圳零售業(yè)漸行漸近。是迎合、是調整、還是把握先機先發(fā)制人，時(shí)間會(huì )讓這個(gè)答案露出真實(shí)的面目來(lái)。

　　倡導低碳生活商家還是要量力而行

　　盡管低碳成為深圳打造環(huán)保城市的一個(gè)重要籌碼，不過(guò)，消費者要刻意選購低碳商品并不容易。記者走訪(fǎng)深圳各大超市、賣(mài)場(chǎng)發(fā)現，除了節能燈等少數產(chǎn)品是顯而易見(jiàn)的低碳商品外，幾乎沒(méi)有一件商品標明自身是“低碳商品”，也沒(méi)有相關(guān)的碳排放標識。詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員也大都對低碳商品一頭霧水。有消費者說(shuō)，“低碳倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)。但哪些是低碳商品？這個(gè)還真不知道�！�

　　深圳國美總經(jīng)理章衛兵說(shuō)，低碳是去年下半年才興起的話(huà)題，跟我們生活到底有多大緊密的聯(lián)系，很多消費者還很抽象，大家更多停留在工業(yè)、制造方面的概念。如果延伸到消費鏈，那其實(shí)非常多。零售企業(yè)，更多是講環(huán)保和健康概念。雖然家電目前還沒(méi)有低碳這個(gè)說(shuō)法，但它其實(shí)就是節能。

　　不過(guò)，低碳概念的具體和低碳商品的抽象給商家及消費者帶來(lái)了盲區。有消費者告訴記者，不少企業(yè)拿低碳說(shuō)事。但這種惠及民生的事情，有的廠(chǎng)商卻流于表面噱頭炒作，或者成為追求額外利潤的利器，或者扭曲了低碳的原意，成為消費者的負擔，沒(méi)有能夠真正落到實(shí)處，動(dòng)輒打出高價(jià)格嚇唬人，動(dòng)輒利用低碳的公益宣傳給自己貼金，甚至把原本不屬于節能減排的商品都列入低碳范疇，甚至這邊低碳那邊則“造碳”。在商務(wù)部市場(chǎng)運行調控專(zhuān)家洪濤看來(lái)，目前所謂的低碳超市并沒(méi)有一個(gè)行業(yè)標準，很多企業(yè)在推行中有很大的隨機性和盲目性，缺少一個(gè)約束的行規。

　　在記者的走訪(fǎng)中，深圳商家們對低碳話(huà)題顯得積極但又極其審慎。在業(yè)界看來(lái)，他們是低碳生活的提倡者與承擔者，怎么樣才能避免“雷聲大雨聲小”現象，消費者又怎樣才可以免遭商家的“消費劫持”，這里面大有文章可討論。

　　“不要盲目跟風(fēng)去炒一些虛無(wú)飄渺的概念，零售業(yè)的發(fā)展從來(lái)都是靠腳踏實(shí)地得來(lái)的�！睆V東商學(xué)院流通經(jīng)濟研究所所長(cháng)王先慶告誡深圳零售業(yè)同行，一些大型超市賣(mài)場(chǎng)熱炒低碳經(jīng)濟是帶有營(yíng)銷(xiāo)的目的性，有的想占領(lǐng)這個(gè)未來(lái)新興市場(chǎng)的制高點(diǎn)，有的想通過(guò)這些營(yíng)銷(xiāo)事件來(lái)擴大自己的知名度，也有的純粹借一下東風(fēng)，來(lái)提高商品的銷(xiāo)售量。無(wú)論動(dòng)機如何，說(shuō)到底，打造低碳經(jīng)濟、倡導低碳生活商家還是要量力而行，不要人云亦云，踏踏實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)好自己的企業(yè)。

　　>>小鏈接低碳商品在哪里？

　　“低碳”并非針對某一類(lèi)商品，而是涉及到我們生活的各個(gè)方面，在日常消費中處處可見(jiàn)。有關(guān)專(zhuān)家認為，只要在生產(chǎn)、消費過(guò)程中符合低能耗、低污染、低排放要求的商品，都可歸入低碳商品的行列。如節能燈、夜燈、竹筷、L E D彩電、石頭環(huán)保紙(以石灰石為原料)、手帕、充電電池、環(huán)保袋等均屬此列，甚至由于包裝簡(jiǎn)潔從而減少豪華包裝過(guò)程中的碳排放的簡(jiǎn)裝商品，也可算是低碳商品。

　　-專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)

　　千萬(wàn)不要隨意全面鋪開(kāi)

　　王先慶廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟研究所所長(cháng)

　　低碳環(huán)保是未來(lái)城市生活發(fā)展的大趨勢，值得提倡更值得探討。到目前為止，低碳經(jīng)濟給人的感覺(jué)只是一個(gè)概念，如何落到現實(shí)生活，跟我們所有人真切接觸這需要各方面的配合。一是靠相關(guān)部門(mén)制定的規章制度以及延伸下來(lái)的具體細則，二是靠將這些措施實(shí)施開(kāi)來(lái)的眾多商家以及消費者。我個(gè)人認為，政府有關(guān)部門(mén)一定要看到我們國家的實(shí)情，在經(jīng)濟實(shí)體還沒(méi)有做好充分準備之前千萬(wàn)不要隨意全面鋪開(kāi)，畢竟溫飽、小康是現在生活形式的主流。當然，大型超市賣(mài)場(chǎng)這些大企業(yè)作為行業(yè)風(fēng)尚的倡導者與先驅者，有能力的話(huà)應該先行一步，它們的這些行為值得鼓勵與扶持。

　　-低碳可操作性

　　超市賣(mài)場(chǎng)自身的節能減排

　　對于深圳的超市業(yè)來(lái)說(shuō)，低碳生活一直都在進(jìn)行著(zhù)，只不過(guò)之前的名字叫節能減排，具體的操作方式是推廣應用綠色照明來(lái)達到節能目的。據記者了解，早在2008年，深圳有關(guān)部門(mén)就“建設節能深圳”項目組織過(guò)多場(chǎng)會(huì )議，探討綠色照明工程以及白光LED固態(tài)照明光源的現狀和未來(lái)等議題。

　　家樂(lè )福大中華區CEO羅國偉向外界介紹，家樂(lè )福迄今為止已投入2.5億元資金用于門(mén)店節能改造。家樂(lè )福華南區公關(guān)經(jīng)理李嘉在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，通過(guò)節能減排方式可以達到三贏(yíng)的效果：商家減少運營(yíng)成本，消費者不必擔心費用的轉移，從整個(gè)社會(huì )來(lái)看節省能源的效果明顯。

　　據記者觀(guān)察，在深圳眾多新型節能店中，商家在照明、空調、熱能回收等方面采取了一系列節能措施。例如改善照明燈帶，減少照明燈具的數量，取消生鮮區的日光燈帶；逐步更新空調冷凍機組和冷凍冷藏設備，回收冷凍冷藏設備的熱水，用于生鮮區的熱水加工和場(chǎng)地的清洗；啟用免費制冷系統，在過(guò)渡季節時(shí)使用室外較低溫度的空氣，降低室內溫度，避免過(guò)度使用空調機組；為增加顧客購物時(shí)的舒適感，門(mén)店里安裝了布袋風(fēng)管系統，自動(dòng)控制并減少室內二氧化碳量。

　　原本與超市百貨不太搭邊的家電賣(mài)場(chǎng)也開(kāi)始嘗試低碳。日前蘇寧剛剛在深圳金光華建立全國首個(gè)精品店。據商家透露，精品店的裝修費用成本明顯比普通門(mén)店高出一大截，因為應用很多可回收利用的環(huán)保材料，不過(guò)從長(cháng)遠看還是劃算的。

　　禁塑令的深度執行

　　對消費者而言，從2008年開(kāi)始的禁塑令似乎是低碳概念最直接和有力的倡導。來(lái)自深圳各大超市百貨和家電賣(mài)場(chǎng)的統計表明，這個(gè)舉措在政策的“干預”下收效明顯。

　　不過(guò)，禁塑令在帶來(lái)正面效應的同時(shí)，只做到“獨善其身”，并不能阻止消費者從其他方面去消費這些與環(huán)保相違背的塑料袋或者包裝袋產(chǎn)品。

　　深圳某本土超市負責人向記者表達了這種困惑：“雖然禁塑了，但是各大超市賣(mài)場(chǎng)在生鮮區域還是提供透明小袋子，很多人把此當成塑料袋的替代品。雖然我們會(huì )提醒市民節約，但是無(wú)法強制每次只能用多少個(gè)。我看到不少消費者一扯好多個(gè)，有的還直接帶回家。這邊禁止那邊開(kāi)源，屬于典型的頭痛治頭行為，治標不治本�！鄙虉�(chǎng)方面坦言。

　　該超市負責人進(jìn)一步表示，現在雖然對塑料袋噤若寒蟬，但是供應商照樣有能耐“浪費揮霍”。比如說(shuō)，現在時(shí)興的獨立包裝，有的食品大袋子套小袋子，然后還要包上一層塑料薄膜。這種包裝十分受消費者喜愛(ài)，看上去似乎越多保護層越衛生，其實(shí)未必如此�！皩ι碳襾�(lái)說(shuō)很無(wú)奈，很多是廠(chǎng)家的產(chǎn)品，我們更多是被動(dòng)的，這些問(wèn)題我認為是被消費者慣壞的。

　　低碳生活的引導和打造

　　在國內，除了官方一直以來(lái)倡導節能減排外，民間方面也有越來(lái)越多的呼聲對環(huán)保與低碳生活表示支持。例如我國央視著(zhù)名主持人芮成鋼，通過(guò)身體力行購買(mǎi)碳排放額度，來(lái)抵消自己乘坐飛機所排放的二氧化碳，這樣生活方式漸漸得到主流社會(huì )的認可與推廣。

　　對于市民來(lái)說(shuō)，低碳生活包括了衣食住行各個(gè)方面�！安淮┭澴印被顒�(dòng)除了吸引眼球外，還傳達出商品跟能源耗費之間的因果關(guān)系；環(huán)保人士認為減少汽車(chē)尾氣排放最好的方式就是減少開(kāi)車(chē)的次數；環(huán)保材料與技術(shù)的發(fā)展可以令我們的住宅夏涼冬暖，減少能量的耗費。

　　不少深圳商家在接受采訪(fǎng)時(shí)都明確表示支持低碳生態(tài)城市的建設，覺(jué)得節能減排和低碳生活有著(zhù)一脈相承的連貫性。但也有業(yè)內人士表示擔憂(yōu)，眾多商家是低碳生活的提倡者與承擔者，怎么樣才能避免“雷聲大雨點(diǎn)小”現象，消費者又怎樣才可以免遭商家的“消費劫持”，這里面大有文章可討論。除了商家自律外，政府有關(guān)部門(mén)還要出臺相關(guān)的細則來(lái)進(jìn)行規范。低碳生態(tài)城市的打造，無(wú)論對消費者還是商家來(lái)說(shuō)，都應該處于同一個(gè)水平線(xiàn)，不能厚此薄彼。

　　一些市民告訴記者，逛完超市賣(mài)場(chǎng)之后，會(huì )不經(jīng)意地受到商家關(guān)于低碳概念的感染，有意識地把家中燈泡換為節能燈，把空調溫度調低兩攝氏度，減少看電視時(shí)間，用洗臉盆接水洗臉，有時(shí)甚至都不用洗衣粉。

　　再生紙文具進(jìn)場(chǎng) 低能效電器清退

　　依賴(lài)“電”而生存的家電賣(mài)場(chǎng)，在低碳話(huà)題上同樣大做文章。深圳國美總經(jīng)理章衛兵告訴記者，最近深圳整個(gè)家電市場(chǎng)正在進(jìn)行空調的“大清場(chǎng)”，能效比二級以上的空調開(kāi)始停止進(jìn)貨和銷(xiāo)售，廠(chǎng)家也沒(méi)有庫存了。他認為，不論空調、彩電還是冰箱，上游制造廠(chǎng)家一直通過(guò)銷(xiāo)售渠道商極力推廣節能技術(shù)和新品，這是一個(gè)逐步的演化過(guò)程。商家和廠(chǎng)家節能意識越來(lái)越強。低碳成為深圳市民選擇家電除了價(jià)格以外最重要的因素。

　　章衛兵留意到，最近深圳消費者很在意很多關(guān)鍵參數，對節能方面的關(guān)注很多。LED、藍光技術(shù)等，這些都是低碳概念在起作用。

　　在清退低能效電器的同時(shí)，有商家則直接把節能產(chǎn)品貼上標簽請進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。日前，蘇寧亮相其首家節能產(chǎn)品超市試點(diǎn)。在這里，出現了用再生紙制造的鉛筆、筆記本、復印紙等多種文具用品。電器賣(mài)場(chǎng)也開(kāi)賣(mài)文具用品？商家向記者解釋?zhuān)�節能文具是響應此番“節能產(chǎn)品進(jìn)超市”其中的一個(gè)品類(lèi)。據悉，此次進(jìn)入銷(xiāo)售目錄的節能產(chǎn)品涉及21個(gè)品類(lèi)、300余型號節能產(chǎn)品。依據“貼近百姓生活、帶動(dòng)綠色消費”的原則，以居民生活消費領(lǐng)域為主的產(chǎn)品，包括家電、節電節水器具、新能源產(chǎn)品等為主，然后進(jìn)入專(zhuān)區銷(xiāo)售。

　　據記者了解，此次節能產(chǎn)品超市試點(diǎn)有來(lái)自政府層面的專(zhuān)項資金扶持，產(chǎn)品對終端消費者以低于市場(chǎng)同期、同品質(zhì)價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售，最終受益人為消費者。據悉，像市場(chǎng)價(jià)4670元的一款西門(mén)子三門(mén)零度冰箱在節能專(zhuān)區價(jià)格為4299元。不僅如此，節能產(chǎn)品的優(yōu)勢在節能標貼上都一一說(shuō)明，消費者在購買(mǎi)家電產(chǎn)品時(shí)能夠一目了然。

　　-焦點(diǎn)問(wèn)題

　　1 節能升級改造給中小超市帶來(lái)成本負擔？

　　對于門(mén)店進(jìn)行升級改造所投入的資金，華潤萬(wàn)家公共事務(wù)部總監劉岫軍表示，“大概兩三年就可以收回成本，而且這些節能設備能在以后的經(jīng)營(yíng)中繼續發(fā)揮節能減排的效用�！�

　　對于中小超市的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，他們也希望通過(guò)升級改造來(lái)提高自己的競爭力，但是他們算下來(lái)，成本的巨大投入可能給企業(yè)帶來(lái)沉重的負擔。

　　一位擁有幾間社區超市的老板跟記者算了一筆賬，從大型超市公開(kāi)的資料來(lái)看，每個(gè)門(mén)店的節能改造成本平均需要200萬(wàn)元，小超市打個(gè)折都大概需要100萬(wàn)元，這對于中小超市來(lái)說(shuō)基本上就是一兩年全部的贏(yíng)利。這樣的負擔對于大型超市的財務(wù)來(lái)說(shuō)不算什么，但是對現金流緊張的小老板而言，如此大的投入無(wú)疑是自尋煩惱。況且，具有自有產(chǎn)權的大型超市賣(mài)場(chǎng)還能得到政府相關(guān)的補貼，而中小超市經(jīng)營(yíng)者只能是望洋興嘆。而據一位消息靈通人士透露，大型超市對節能減排宣布的數據只是單方面的，并沒(méi)有得到權威部門(mén)的核實(shí)。最近，某大型超市連鎖店打造了節能示范店后本來(lái)要在全市所有門(mén)店全面推廣節能設備升級改造計劃，但是示范店的經(jīng)營(yíng)效果并不理想，投入產(chǎn)出比與設想相差甚遠，因此這個(gè)計劃已悄然被叫停。

　　一位不愿具名的業(yè)內人士認為，商家用實(shí)際行動(dòng)來(lái)支持政府有關(guān)政策的落實(shí)，實(shí)際上在往后的經(jīng)濟活動(dòng)中，大型企業(yè)得到的是某些政策的扶持與傾斜，“失之東隅收之桑榆”的場(chǎng)面經(jīng)常上演。

　　2 貴1-2倍：低碳生活要忍受高價(jià)格？

　　在不少深圳超市賣(mài)場(chǎng)派發(fā)的單張中，“低碳生活”赫然作為宣傳語(yǔ)與銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)。記者在一家大型超市看到，一些節能燈、環(huán)保袋也被貼上綠色環(huán)保產(chǎn)品標簽，但是價(jià)格一點(diǎn)也不綠色。同時(shí)，跟低碳沾點(diǎn)邊的竹鹽竹碳類(lèi)產(chǎn)品被放在促銷(xiāo)的顯眼位置上，被冠以“低碳商品”售賣(mài)。超市里的有機商品由于天然性比較高，因此在眾多的促銷(xiāo)人員口中，這些商品儼然是低碳經(jīng)濟的代言者。

　　對深圳老百姓而言，低碳等于貴嗎？為什么只提倡貴的低碳生活？在記者采訪(fǎng)中，不少消費者對商家只提倡貴的低碳生活方式表示質(zhì)疑。

　　在超市里正在選購蔬菜產(chǎn)品的顧客張先生對此有自己的看法：“低碳是一個(gè)范圍很廣的概念，但是現在很多商家都以低碳作為商業(yè)包裝賣(mài)點(diǎn)。像是有機食品，價(jià)格比普通同類(lèi)食品要高出40%以上，而竹碳類(lèi)產(chǎn)品更是因為打著(zhù)環(huán)保的旗號，價(jià)格要比同類(lèi)商品高1-2倍。作為市民，我是很支持健康的生活方式，但是為什么一提起環(huán)�；蛘呤堑吞忌唐�，就要讓消費者承受高昂的商品價(jià)格？這會(huì )讓我覺(jué)得有點(diǎn)反感，同時(shí)會(huì )給我有這樣的感覺(jué)，就是超市賣(mài)場(chǎng)所提倡的低碳生活只是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的噱頭，低碳生活是什么他們并不了解，這對于真正低碳經(jīng)濟的發(fā)展沒(méi)有起到太大的推動(dòng)作用�！�

　　深圳國美總經(jīng)理章衛兵則覺(jué)得，從家電品類(lèi)看，目前符合低碳概念的產(chǎn)品是高能效比的節能產(chǎn)品。但是上游廠(chǎng)商成本高而導致終端價(jià)格高，并非商家借低碳炒作，因此關(guān)鍵在于上游研發(fā)技術(shù)的成熟讓成本降下來(lái)。

　　3 打造低碳模式，深圳是否有樣本可以復制？

　　打造低碳生態(tài)城市，對于眾多商家來(lái)說(shuō)有點(diǎn)無(wú)所適從，因為對于他們來(lái)說(shuō)模仿復制可能是最好的學(xué)習途徑，而對于創(chuàng )造、超越他們總會(huì )謹慎行事。

　　據記者觀(guān)察，此前沃爾瑪曾在北京開(kāi)出首家新型節能環(huán)保店，店內系統化地應用LED節能燈、EMS燈光控制系統以及制冷系統中采用高效壓縮機、壓縮機變頻、空調水泵加變頻等節能措施。這跟沃爾瑪在美國建立的多家能效樣板超市思路基本相同，可以說(shuō)，北京節能型環(huán)保店的成功是建立在美國沃爾瑪節能店成功的經(jīng)驗之上的。永旺華南商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理折口史明也表示，現在吉之島的很多節能環(huán)保辦法來(lái)自日本同行企業(yè)的經(jīng)驗。他透露，企業(yè)曾經(jīng)想將垃圾分解機器引進(jìn)到中國來(lái)，但是與相關(guān)的法規有所出入，最后沒(méi)有成行。

　　實(shí)際上，深圳不乏外資商家。他們在外國其實(shí)早有低碳模式的成熟經(jīng)驗，這能否順利復制到深圳？“低碳生態(tài)城市的建立與低碳生活方式的打造不會(huì )是一蹴而就的，眾多商家也不斷地在吸收與學(xué)習�！比A潤萬(wàn)家公共事務(wù)部總監劉岫軍說(shuō)，低碳是一個(gè)很專(zhuān)業(yè)的名詞，但又關(guān)系到每一個(gè)人的現實(shí)生活，同時(shí)也通過(guò)每一個(gè)人的行為去推動(dòng)其發(fā)展。對于商家來(lái)說(shuō)，最重要的是互相分享成功的經(jīng)驗，可以用討論加實(shí)踐的方式去進(jìn)行驗證。

　　“內資超市須搶話(huà)語(yǔ)權�！边�有業(yè)內人士提醒，目前玩低碳，外資超市已走在內資超市前頭，若內資超市再不重視，可能失去先機，讓外資超市在行業(yè)標準制定上搶占話(huà)語(yǔ)權，內資超市只能被牽著(zhù)鼻子走。

　　4 有機食品其實(shí)很耗能并不低碳？超市很尷尬

　　讓各大超市感到尷尬的是，關(guān)于一些低碳產(chǎn)品的倡導可能會(huì )貽誤商家自身的盈利機會(huì )。

　　“水果達人”李小姐告訴記者，她每天都離不開(kāi)水果。不論是當季出產(chǎn)的時(shí)令水果還是溫室栽培或者遠道運輸而來(lái)的，只要自己想吃，她都會(huì )大方地買(mǎi)下來(lái)品嘗一番。不過(guò)，在朋友關(guān)于低碳的介紹之下，她開(kāi)始選擇應季水果，不買(mǎi)反季節水果，“因為大棚種植水果會(huì )消耗大量能源�！币恍�“環(huán)保型”市民還認為，“連少吃一頓肉也是環(huán)保，因為畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)比蔬菜會(huì )耗費更多的能源，少吃0.5千克的肉，可減排二氧化碳700克�！鄙踔劣腥酥毖裕骸安怀匀饩湍軠p排，1頭牛=50噸玉米�！�

　　盡管目前這些低碳族會(huì )被人指“作秀”，這主要是長(cháng)期生活方式的慣性使然。但在業(yè)內人士看來(lái)，任何一種理念只要能夠持之以恒，必定帶動(dòng)周邊人一起為環(huán)保低碳經(jīng)濟貢獻力量。不過(guò)，來(lái)自超市賣(mài)場(chǎng)的表情則比較復雜。深圳某本土知名超市的公關(guān)經(jīng)理說(shuō)：“商家一方面宣揚綠色食品，一方面又不可能會(huì )宣傳不吃肉的理念，這樣是自己扇嘴巴�！�

　　一位不愿具名的業(yè)內人士私下表示，如果真的倡導低碳生活方式，那么只吃素不吃葷是一個(gè)常理，超市賣(mài)場(chǎng)直接關(guān)門(mén)算了。作為商家來(lái)說(shuō)，尋找賣(mài)點(diǎn)是營(yíng)銷(xiāo)手段。不過(guò)該業(yè)內人士也承認，低碳經(jīng)濟對于商家來(lái)說(shuō)是把雙刃劍，在利益與社會(huì )責任之間很多時(shí)候不能兼備，所以只能選擇避重就輕的方式去經(jīng)營(yíng)。 （作者：盧亮）