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　　姚明、劉翔、楊威、程菲在奧運村將要吃到什么樣的蔬菜？這些奧運蔬菜又是否像極少數報道中所說(shuō)的那樣喝豆漿、灌啤酒？

　　昨日上午，2008北京國際新聞中心組織中外記者前往北京延慶縣某奧運農產(chǎn)品供應基地參觀(guān)采訪(fǎng)，奧運蔬菜的生產(chǎn)全過(guò)程也揭開(kāi)面紗。

　　不允許使用農藥

　　近兩天，剛剛經(jīng)歷過(guò)暴雨洗禮的北京不但空氣清新，氣溫也十分宜人。但剛走到蔬菜大棚門(mén)口，一陣熱浪迎面襲來(lái)。

　　正在棚內干活的一名菜農告訴記者，記者參觀(guān)的這一排大棚每個(gè)占地數百平方米，高度在一人半左右。由于有機蔬菜不允許使用農藥，每個(gè)大棚除了覆蓋有塑料膜之外，還有一層類(lèi)似蚊帳的防蟲(chóng)網(wǎng)。此外，不少顏色較為鮮艷的蔬菜棚內還安裝有殺蟲(chóng)板，偷偷溜進(jìn)來(lái)的害蟲(chóng)會(huì )被死死粘住。

　　至于大熱天為什么使用大棚，基地負責人介紹說(shuō)，主要是為了防蟲(chóng)害、雨水污染和冰雹災害。

　　菜園就像植物園

　　大棚內的蔬菜也和常見(jiàn)的不同，不僅高矮不一，而且顏色各異，伴隨著(zhù)陣陣熱浪，空氣中還夾雜著(zhù)陌生的香味。原來(lái)，平時(shí)常見(jiàn)的“大路貨”并不在此，大棚內所種的蔬菜全都是為滿(mǎn)足國外運動(dòng)員的口味而準備的特殊產(chǎn)品。

　　記者在棚外發(fā)現，每一個(gè)大棚上都貼有標簽，棚內蔬菜的品名、原產(chǎn)地、特性等信息一應俱全，與其說(shuō)這里是菜園，不如說(shuō)它更像一個(gè)小型植物園——原產(chǎn)西歐的羽衣甘藍、原產(chǎn)以色列的黃彩椒、以及北京蔬菜研究中心開(kāi)發(fā)的蒔蘿等在這都能看到。

　　澆灌水取自地下

　　去年底，曾有報道說(shuō)，奧運蔬菜用豆漿、啤酒等澆灌，隨后奧組委出面予以澄清。記者在這家基地采訪(fǎng)發(fā)現，奧運蔬菜實(shí)際上是喝地下水長(cháng)大的。

　　據介紹，延慶縣海拔四五百米，陽(yáng)光充足，水質(zhì)也好，非常適合奧運蔬菜的種植。而奧運蔬菜對雨水都要設防，用來(lái)灌溉的水要求當然也很高。

　　基地負責人介紹說(shuō)，大棚內蔬菜的澆灌用水全部取自地下150米左右，絕無(wú)任何污染。

　　供應質(zhì)量有保證

　　據北京市農業(yè)局提供的信息，像延慶這樣的奧運農產(chǎn)品基地，在北京一共有24個(gè)，再加上北京周邊省份的5個(gè)基地，全部29個(gè)基地提供的農產(chǎn)品將完全能夠滿(mǎn)足奧運核心區的需求。

　　北京市農業(yè)局副局長(cháng)劉亞清介紹說(shuō)，這29個(gè)奧運農產(chǎn)品供應基地是從1000多家基地中挑選出的，這些基地都能實(shí)現標準化、集中化、規�；�生產(chǎn)，從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

　　此外，從生產(chǎn)商到各級政府之間，還明確了各自的質(zhì)量安全責任。奧運期間，還將啟動(dòng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)，并開(kāi)展專(zhuān)項檢測。

　　劉亞清表示，奧運農產(chǎn)品的供應是奧運會(huì )的重要工作，有關(guān)部門(mén)一定會(huì )加大抽檢、監管力度，以實(shí)現讓運動(dòng)員和來(lái)賓吃得滿(mǎn)意、吃得放心的目標。

　　(鄒浩)