北京食品安全部門(mén)官員稱(chēng)奧運餐桌食品100%合格
2008年08月22日 11:28 來(lái)源：中國新聞網(wǎng) 
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中新網(wǎng)8月22日電 北京市政府食品安全監督協(xié)調辦公室新聞發(fā)言人唐云華在今天舉行的新聞發(fā)布會(huì )上表示，進(jìn)入奧運餐桌的食品都是100%合格的。
唐云華介紹，從2002年2月7日開(kāi)始對所有供應奧運食品的企業(yè)進(jìn)行監測。制定了專(zhuān)門(mén)的奧運食品的監測和監控的計劃，主要采取政府抽檢和企業(yè)自檢兩種方式，對于奧運餐飲的供應企業(yè)、贊助商等等企業(yè)，我們一共監測抽查了16610個(gè)樣本，總體合格率是98.67%，也就是說(shuō)有1.33%的食品沒(méi)有達到奧運食品標準或者技術(shù)規范。
唐云華稱(chēng)，對于這些食品，一律都控制在種植、養殖基地和生產(chǎn)加工環(huán)節，沒(méi)能夠流入奧運餐桌。對于發(fā)現的不合格食品，一律依法予以封存、銷(xiāo)毀，并且對相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了處罰，從而保障了凡是流出生產(chǎn)流域，進(jìn)入奧運餐桌的食品都是100%合格的。(據奧運官網(wǎng)文字直播整理)
【編輯:吳歆】
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