8月23日，北京奧運會(huì )新科“飛人”、牙買(mǎi)加田徑運動(dòng)員尤塞恩·博爾特在北京舉行的一場(chǎng)公益活動(dòng)上，和女友一起甜蜜亮相。當天，博爾特向中國紅十字基金會(huì )捐贈善款五萬(wàn)美元，以支持中國紅十字人道救助事業(yè)。 中新社發(fā) 孫自法 攝
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“飛人”博爾特的速度秘密或是源于中南美山藥？
2008年09月04日 16:41 來(lái)源：中國新聞網(wǎng) 
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中新網(wǎng)9月4日電 博爾特成為新飛人的秘密莫非是中南美山藥？共同社消息，日本大津市的一家醫藥品企業(yè)日前公布了一項研究結果稱(chēng)，被認為具有滋養健體作用的薯蕷中的一種中南美山藥具有改善脂肪代謝提高運動(dòng)機能的效果。
報道稱(chēng)，在北京奧運田徑短跑項目上創(chuàng )造3項新世界記錄的牙買(mǎi)加飛人尤塞恩·博爾特平時(shí)一直食用這種中南美山藥。
該企業(yè)研究的種類(lèi)與牙買(mǎi)加產(chǎn)的中南美山藥有所不同，但其中含有相似的成本，公司稱(chēng)“這也許同博爾特驚人速度的秘密有關(guān)�！�
這家企業(yè)主要針對沖繩等地種植的一種山藥展開(kāi)研究。將混入少量該山藥的食物喂給實(shí)驗老鼠，并在2個(gè)月中每周一次讓老鼠游泳，結果發(fā)現這些老鼠與進(jìn)食普通食物的老鼠相比，游泳時(shí)間要長(cháng)10～20%，體內脂肪的含量也有所減少。對其肝臟進(jìn)行研究后發(fā)現，食用該山藥的老鼠具有燃燒脂肪把它轉化為能量功能的酶的遺傳基因活性得到了顯著(zhù)的提高。
【編輯:宋方燦】
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