福州打造“中國溫泉之都”的底氣，除了得天獨厚的溫泉資源，還有延續千年的文化元素———溫泉文化成福州“燙金名片”

　　核心提示：6月中旬，福州市亮出總額超過(guò)百億元的招商計劃，打造“中國溫泉之都”，引起廣泛關(guān)注。作為國內唯一在主城區擁有豐富溫泉的城市，福州的“溫泉之都”大計底氣十足；而作為福州文化組成基因的溫泉文化，在綿延千年后將得以復興，為城市增添魅力。

　　泡溫泉

　　———文人騷客的創(chuàng )作溫床

　　在福州北峰桂湖山野叢林中，現今還散落著(zhù)十多處的摩崖題刻，由于年代久遠，不少題刻已經(jīng)字跡斑駁。

　　石刻已經(jīng)模糊，但史料記載還在，其中有一首作者為“誨庵訓”的詩(shī)：“磊落一云窩，潺溪奔不止。泉且潔而溫，滔滔皆如是�！边@首詩(shī)刻在北峰桂湖的石壁上，楷書(shū)，宋代釋可遵曾抄錄過(guò)。有人說(shuō)，這石刻是朱熹所寫(xiě)，因為朱熹自號“晦庵”。

　　歷代名人詩(shī)人詠題福州溫泉的詩(shī)作很多，這不稀奇。

　　值得玩味的是，無(wú)論作者性格如何，在赤條條泡溫泉后寫(xiě)下的詩(shī)，都煥發(fā)出灑脫、暢快的真性情———抗金名將、宰相李綱詩(shī)作“何似此泉澆病叟，不妨更入荔枝鄉”；宋福建文臣提刑呂本中的“歸途尚欲療瘡疥，乘乞溫泉一勺湯”；康熙貼身隨臣查慎行的“依然沂水風(fēng)雩意，童冠中間著(zhù)老狂”。

　　1936年，郁達夫剛來(lái)福州時(shí)住在臺江青年會(huì )，隨后搬遷城里，“附近有溫泉可泡”是他選擇居所的重要條件。在福州期間，郁達夫的作品及日記中提到泡溫泉的達十余處之多。一次他在福龍泉洗浴后，詩(shī)興大發(fā)，向賬房要來(lái)筆墨，揮筆寫(xiě)下了“為因醉酒鞭名馬，但恐多情累美人”。

　　福州閩劇界的林舒謙、陳明鏘、鄧超塵等大腕們也喜歡泡溫泉，一邊泡湯，一邊創(chuàng )作；據說(shuō)，《貽順哥燭蒂》等閩劇經(jīng)典，就是鄧超塵在湯池中“泡”出來(lái)的。

　　“非福人不能來(lái)福地，有龍脈才會(huì )有龍泉�！边@是清代經(jīng)學(xué)家、林則徐的老師陳壽祺為福龍泉澡堂撰寫(xiě)的對聯(lián)。在福州溫泉文化研究者鄭經(jīng)蒙看來(lái)，福州溫泉歷史與福州歷史同步，讀懂了溫泉也就讀懂福州。文人騷客泡溫泉時(shí)的藝術(shù)作品成了“閱讀”的載體。

　　老字號

　　———蘊含豐富的文化語(yǔ)言

　　溫泉對于福州人不只是泡澡那么簡(jiǎn)單，在他們心目中，溫泉是大自然的恩賜，包含豐富的文化語(yǔ)言，而溫泉澡堂是最好的載體。

　　鄭經(jīng)蒙說(shuō)，單是福州澡堂的命名就很值得玩味。福州澡堂對“沂”字情有獨鐘：沂春亭、善沂泉、浴同沂、仙沂泉、清于沂等等�！耙省睆暮蝸�(lái)？《論語(yǔ)》有個(gè)故事：孔子和學(xué)生暢談理想，大家各言其志。最后輪到曾點(diǎn)，他說(shuō)：“春服既成，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸�！贝禾�，和幾個(gè)朋友到沂水洗洗澡，到祈雨的舞雩臺上吹吹風(fēng)，然后唱著(zhù)歌回家。沒(méi)想到孔子說(shuō)：“我也是這樣想的��！”原來(lái)這是圣人的理想。

　　福州還有以“新”為名的溫泉澡堂：日新居、日日新、又日新。這些店名則來(lái)自于儒家經(jīng)典《大學(xué)》：“茍日新，日日新，又日新�！眰�(gè)人的學(xué)識、道德要天天向上，洗溫泉，也是一洗一新嘛。

　　道家文化在福州溫泉命名中也有體現，如醒春居、八仙居、太清泉、一清泉、天一泉等，都充滿(mǎn)仙風(fēng)仙氣和詩(shī)情畫(huà)意。

　　八仙、太清、一清皆是道家名目，而“天一”一詞源于《易經(jīng)》的“天一生水”。

　　所以不要小看這些澡堂，可都是有名堂的，而如此多的澡堂典故，也體現出福州人對中國文化中自然與人和諧統一的追求。

　　下湯池

　　———綿延千年的市民文化

　　溫泉公園、金湯境、湯井巷、湯院村……在福州，冠以“溫泉”或是“湯”字的地名不勝枚舉。1000多年的延續，泡湯成為一種生活方式。

　　文化學(xué)者、省文史研究館館長(cháng)盧美松說(shuō)，過(guò)去的澡堂就是老百姓的一個(gè)休閑場(chǎng)所，泡完澡大家聚在一起，飲茶聊天聽(tīng)戲，久而久之，福州人形成了溫和、閑適的生活態(tài)度。

　　搭條浴巾，趿雙木屐，先到大池里“預熱”一下，再到“湯頭”里浸泡，直至泡得面紅耳赤，渾身冒汗，再去竹臥椅上躺下來(lái)，邊與老湯友擺起“龍門(mén)陣”，邊聽(tīng)一段評話(huà)，這是老福州人最?lèi)芤獠贿^(guò)的事了。

　　“記得當年福州城區澡堂多，累了就跑到澡堂里泡上一通，再在藤椅上瞇上一會(huì )，又精神抖擻了�！苯衲�59歲的老福州王建國說(shuō)，自己愛(ài)泡湯來(lái)自父親的“遺傳”。他的父親1948年在王莊樂(lè )天泉澡堂當學(xué)徒，當時(shí)的樂(lè )天泉澡堂，“普通座有8口池，每個(gè)池不少于14平方米，縱使規模如此大，數十張藤椅完全不夠用，經(jīng)常是一人躺著(zhù)，數人‘旁觀(guān)’等候�！蓖踅▏�同樣把泡澡堂的基因“遺傳”給了兒子王俊飛。王俊飛是福州一家企業(yè)的銷(xiāo)售經(jīng)理，他每半個(gè)月都會(huì )去永泰御溫泉泡一泡，在他的影響下，他的生意伙伴也都愛(ài)泡溫泉，“大家一邊閑聊，一邊做生意�！痹谠S多老福州看來(lái)，澡堂里面“最福州”，福州人溫和而不失熱情、內斂而不乏活力，這種獨有的生活態(tài)度與性格正是澡堂中“泡”出來(lái)的。

　　新規劃

　　———亟待復興的傳統基因

　　令市民高興的是，按照福州市的規劃，城區幾座老澡堂將要進(jìn)行提升改造，一批古澡堂遺址將得到恢復。工人、德天泉、三山座等老澡堂的改造，將以石板池、木屐、竹躺椅、木衣架等元素，配以搓背、推拿捏敲等傳統技藝，加之福州的茉莉花茶，凸顯有百年傳承歷史的老字號澡堂的韻味。

　　除了改造老澡堂，福州將對古三座、三山座八角井、樂(lè )天泉等三口古井遺跡進(jìn)行恢復。

　　“何為中國溫泉之都？就是能讓外地游客形成一種潛意識，來(lái)福州就得泡溫泉，否則等于沒(méi)有到過(guò)！”鄭經(jīng)蒙說(shuō)，福州溫泉需要往這個(gè)方向發(fā)展提升。

　　鄭說(shuō)，日本溫泉文化舉世皆知，“他們的溫泉澡更多是一種體驗自然、親近自然的享受。

　　另外在‘泡湯’中還設有規范的禮儀、程式，‘泡湯’中體驗一種文化�！辈簧賹�(zhuān)家學(xué)者建議，福州同樣可以朝這個(gè)方向發(fā)展，恢復福州老澡堂內涵，將閩劇、評話(huà)等文化元素都引入，復興福州美好的溫泉文化。(練仁福 黃孔瑜文/圖)