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　　利用閑置的鮑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖的場(chǎng)地和設施，養殖名貴石斑魚(yú)，既能盤(pán)活閑置的鮑殖養殖池，又能增加百姓收入，可謂一舉兩得。日前，海南省海洋與漁業(yè)廳在位于瓊海長(cháng)坡鎮的省水產(chǎn)研究所科研基地召開(kāi)石斑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖現場(chǎng)會(huì )，推廣石斑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖新模式和新技術(shù)，優(yōu)化我省水產(chǎn)養殖結構，實(shí)現水產(chǎn)養殖由過(guò)去的粗放型養殖轉向集約型養殖。

　　海南日報記者日前在省熱帶海水魚(yú)類(lèi)良種場(chǎng)看到，偌大的十幾個(gè)工廠(chǎng)化養殖池內，數百只碩大的鞍帶石斑魚(yú)(龍膽石斑魚(yú))在池內暢游，爭相啄食。

　　“這些魚(yú)已養殖兩年多，養殖成活率高達95.4%，目前每只石斑魚(yú)重約30斤左右�！笔∷�產(chǎn)研究所所長(cháng)李向民說(shuō)。

　　有關(guān)水產(chǎn)專(zhuān)家稱(chēng)，龍膽石斑魚(yú)養殖效益高，投入產(chǎn)出比均在1：1以上。目前龍膽石斑魚(yú)，市場(chǎng)銷(xiāo)路不錯，部分銷(xiāo)往港澳等地，龍膽石斑魚(yú)以其肉味鮮美，營(yíng)養價(jià)值高而深受消費者青睞。

　　省海洋與漁業(yè)廳副廳長(cháng)黃良勝說(shuō)，前些年，工廠(chǎng)化養殖鮑魚(yú)在海南省悄然興起，但由于鮑魚(yú)種質(zhì)退化，養殖病害頻發(fā)，加上市場(chǎng)疲軟，鮑魚(yú)養殖業(yè)深受重創(chuàng )，造成我省大部分鮑魚(yú)養殖場(chǎng)停產(chǎn)，大量的鮑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖場(chǎng)地和設施閑置，全省閑置的鮑魚(yú)養殖池約50萬(wàn)立方米。

　　在省海洋與漁業(yè)廳、省科技廳等部門(mén)的大力支持下，省水產(chǎn)研究所近幾年利用閑置的鮑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖的場(chǎng)地和設施進(jìn)行石斑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖試驗，經(jīng)過(guò)幾年的探索和實(shí)踐，石斑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖技術(shù)日益成熟，篩選了適合工廠(chǎng)化養殖的石斑魚(yú)品種——龍膽石斑魚(yú)和老虎斑。同時(shí)，通過(guò)建立示范點(diǎn)和加強技術(shù)培訓，帶動(dòng)海南省石斑魚(yú)工廠(chǎng)化養殖業(yè)的發(fā)展，為海南省石斑魚(yú)養殖探索了一條新路子。(侯小健)