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　　黑龍江省重大科技計劃攻關(guān)項目“畜禽副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)的研究”，日前通過(guò)省科技廳組織的專(zhuān)家鑒定。

　　專(zhuān)家認為，該項目研究整體達到國內領(lǐng)先水平，其中糖基化亞硝基血紅蛋白制備技術(shù)，血清蛋白抗氧化肽制備工藝達到了國際先進(jìn)水平，該技術(shù)能有效促進(jìn)該省畜禽產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　由東北農業(yè)大學(xué)、八一農墾大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、黑龍江大學(xué)共同承擔的“畜禽副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)的研究”項目，經(jīng)過(guò)課題組三年多技術(shù)攻關(guān)，在復合亞硝基血紅蛋白制備以及血清蛋白和血紅素利用的研究、畜禽內臟多肽及多糖高效提取純化技術(shù)的研究、畜禽骨骼營(yíng)養成分分離及提取技術(shù)的研究等方面取得了重大突破，達到了提升產(chǎn)品的提取率、提高產(chǎn)品的純度、降低成本、提高效益的目的。(彭溢)