白女士和家人在一家自助餐廳用餐時(shí)，被餐臺上擺放的活鱷魚(yú)所震撼�！爱敃r(shí)我們的座位就在鱷魚(yú)對面，孩子看見(jiàn)后被嚇壞了，沒(méi)吃飯就離開(kāi)了。餐廳把鱷魚(yú)當擺設，實(shí)在有些殘忍！”昨天，白女士向本報反映了她的不滿(mǎn)。
昨晚7時(shí)，記者來(lái)到位于魏公村的美洲島國際美食中心，在餐臺盡頭的中餐區，一只長(cháng)約160厘米、寬80厘米的鐵籠子隱藏在食物中間，一只身長(cháng)約1.7米的鱷魚(yú)一動(dòng)不動(dòng)地趴在里面，顯得毫無(wú)生氣。鱷魚(yú)的尾巴蜷縮起來(lái)，眼睛緊閉，大嘴被一圈圈紅布綁得緊緊的。鱷魚(yú)兩旁趴著(zhù)兩只大草龜，正努力地想往鱷魚(yú)背上爬。
鱷魚(yú)正對著(zhù)用餐區，路過(guò)的不少食客都驚訝地詢(xún)問(wèn)這只鱷魚(yú)是不是真的，餐廳大堂的李經(jīng)理馬上用手戳了戳鱷魚(yú)的眼睛:“當然是真的！你看，它眼睛還會(huì )動(dòng)�！碑斢浾邌�(wèn)及為什么要把鱷魚(yú)做擺設，餐廳李經(jīng)理介紹說(shuō):“這表示我們這兒有的，其他店沒(méi)有；有些店還想效仿呢。這只鱷魚(yú)剛擺一個(gè)多月，一直沒(méi)喂食，只能再活兩個(gè)月左右；這兩只烏龜只有一個(gè)月的壽命，我們過(guò)一陣會(huì )把它們殺掉，做成上湯燉鱷魚(yú)。到時(shí)候籠子里的鱷魚(yú)會(huì )再換新的�！睂τ谟惺晨驼J為這種舉動(dòng)很“殘忍”，李經(jīng)理表示，這里的鱷魚(yú)是合法養殖的，沒(méi)有法律障礙，目前也沒(méi)聽(tīng)到過(guò)食客的不滿(mǎn)意見(jiàn)。
記者就此采訪(fǎng)了北京市園林綠化局林政稽查大隊的孔隊長(cháng)，他解釋說(shuō)，有些鱷魚(yú)是可以被利用的，包括食用。但對餐館來(lái)說(shuō)，必須具備馴養繁殖陸生野生動(dòng)物及其產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)許可證。此外，鱷魚(yú)的來(lái)源必須合法，即是主管部門(mén)批準的養殖場(chǎng)所飼養的鱷魚(yú)或者由國家林業(yè)部批準的從國外進(jìn)口的。今天上午，市園林綠化局野生動(dòng)物自然保護區保護管理站張科長(cháng)表示，經(jīng)過(guò)市林業(yè)局許可利用的鱷魚(yú)在尾巴上會(huì )有黃色塑料標識。而記者在美洲島自助餐廳鱷魚(yú)身上并沒(méi)有看到這種標識。
(作者：宋瑋)
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