發(fā)表評論 所謂“冒死吃河豚”，敢吃河豚的人是膽大之人。而既便是膽大之人，也是要挑選藝高人膽大的資深廚師才敢嘗鮮，然而你是否能想像，南屏周先生一家人竟把一條河豚像普通的海魚(yú)一般殺了，清蒸后便吃了。悲劇難以避免，周先生一家三口中毒，妻兒脫離生命危險，可買(mǎi)魚(yú)的周先生還在重癥監護室接受搶救。
吃“清蒸海魚(yú)”三人中毒
昨日在市第二人民醫院，記者見(jiàn)到周妻以及小兒子。16歲的小兒子雖然左手仍輸著(zhù)液，但已躺在病床上沉沉睡去，而周先生的妻子冉女士則坐在另一張病床上吸著(zhù)氧。見(jiàn)到記者，她一把拿掉插在鼻子上的氧氣管，開(kāi)頭第一句話(huà)就是“他(丈夫)還沒(méi)脫離危險，我該怎么辦？”
冉女士告訴記者，他們夫妻倆是從四川過(guò)來(lái)珠海打工，她在一食品公司工作，而有些裝修手藝的周先生則在一家建筑工地打工�！爱斕焖换丶揖腿轮�(zhù)說(shuō)，今天做清蒸海魚(yú)吃�！睋脚棵枋�，當日下午，下班回家的丈夫在香洲朝陽(yáng)市場(chǎng)以每斤9元的價(jià)格購回一條1斤多重、渾身花紋的海魚(yú)。
當晚9時(shí)左右，冉女士按照丈夫所說(shuō)的做法，先把那條活魚(yú)用大蒜、生姜等佐料清蒸，“我和小兒子吃得少一些，他(丈夫)則吃得比較多�！庇捎诖髢鹤蛹影辔椿丶页燥�，疼愛(ài)兒子的周先生還特地叫妻子留一份給大兒子，而大兒子也因此逃過(guò)一劫。
晚上9時(shí)30分左右，到廠(chǎng)里洗漱完畢的周妻剛一回家，便感覺(jué)自己舌頭以及手指有些麻木。而此時(shí)的周先生已經(jīng)無(wú)法說(shuō)話(huà)，并出現身體發(fā)青、手腳麻木等中毒癥狀。
經(jīng)醫院診斷為河豚毒素中毒�！澳壳盎颊呷晕疵撾x生命危險�！钡诙嗣襻t院重癥監護室主任、主任醫師艾河輝介紹，周某仍未恢復意識，而且不能自主呼吸，各項生理機能需靠?jì)x器和藥物維持。艾主任還表示，由于當晚患者呼吸、心跳驟停近10分鐘，“因此腦細胞是否受損以及患者復蘇后是否會(huì )留下后遺癥都很難預測�！�
河豚來(lái)源是個(gè)謎
“之前珠海也曾發(fā)生過(guò)誤食河豚導致中毒，還真有些人甚至不知道河豚到底長(cháng)什么樣子�！弊蛉�，市第二人民醫院艾主任表示，像周先生這樣中毒如此之深，屬于該醫院今年收治的第一例。河豚一向都是禁售的，周先生是從哪里買(mǎi)到的，而他是否知道自己購買(mǎi)的魚(yú)屬于河豚呢？目前這些問(wèn)題由于周先生仍然昏迷，無(wú)法得知。
不過(guò)記者在醫院采訪(fǎng)，醫生提供了一個(gè)情況：周先生入院搶救時(shí)，曾向值班醫生表示自己買(mǎi)魚(yú)時(shí)只知道是海魚(yú)，當出現中毒癥狀后，才懷疑可能自己食用的魚(yú)是河豚。
有人將河豚當海魚(yú)賣(mài)？
昨日下午，記者來(lái)到香洲朝陽(yáng)市場(chǎng)。由于靠近香洲漁港，因此該市場(chǎng)有不少或零售或批發(fā)的活海鮮攤檔。當得知記者需要購買(mǎi)河豚，多家攤檔主均表示從未賣(mài)過(guò)此種魚(yú)類(lèi)，而對于緣何不賣(mài)的追問(wèn)，攤主們均拒絕回答。
正當記者準備離開(kāi)該市場(chǎng)時(shí)，旁邊一海鮮檔的伙計指著(zhù)市場(chǎng)外面的一排小房間，并小聲告訴記者，“外面那些攤檔里有人賣(mài)河豚�！苯Y果在詢(xún)問(wèn)外面的攤檔時(shí)，一位攤主得知記者想購買(mǎi)河豚時(shí)，指著(zhù)一穿著(zhù)紅色衣褲、體態(tài)肥胖的女子說(shuō)，“要買(mǎi)河豚，找她就行�！庇浾咭耘笥呀榻B為由向其說(shuō)明來(lái)意，該女子馬上警覺(jué)起來(lái)，一邊不停地打量記者，一邊連聲稱(chēng)“從不賣(mài)河豚”。正當記者準備離開(kāi)時(shí)，此女子又問(wèn)，“你買(mǎi)河豚是自己吃嗎？”得到否定回答后，其又連聲稱(chēng)“我不賣(mài)這個(gè)東西�！�
采訪(fǎng)中，有知情者透露，由于禁售，一般打魚(yú)回港的漁民會(huì )將河豚從其揀出丟棄，而有些人則會(huì )將其撿回然后售賣(mài)。但記者在市場(chǎng)未發(fā)現這樣的情況。
誤食要速去醫院治療
“因食用河豚導致中毒，目前沒(méi)有特效的治療方法。一般中毒8小時(shí)后未死亡者，多能恢復�！贬t生提醒市民，一旦出現誤食河豚中毒，應馬上前往醫院治療，同時(shí)市不要輕易購買(mǎi)和食用不認識或可疑的魚(yú)類(lèi)。
河豚毒：自然界最毒之一
世界上有200多種河豚，且其形狀、顏色各不相同。河豚又名氣泡魚(yú)，是暖水性海洋底棲魚(yú)類(lèi)。其頭呈圓形，口小，背部黑褐色，腹部白色，鰭常為黃色。河豚毒素是目前自然界發(fā)現的最毒非蛋白毒之一，其毒力相當于氰化鈉的1250倍，一粒河豚魚(yú)籽足以讓幾十人喪命。而且毒性穩定，加酸或加熱都很難破壞。一旦食用20分鐘后便可出現口、舌、手指輕微麻木等早期癥狀，隨即出現嘔吐、步行困難、血壓迅速下降、呼吸困難等癥狀，直至意識消失、呼吸心跳停止而死亡。 （記者 李京 通訊員 文刀）
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