
曾有人親眼看到烏干達的黑猩猩會(huì )就著(zhù)樹(shù)葉吃臟土,這的確令人驚訝。法國科學(xué)家的一項最新研究,揭開(kāi)了這一現象的根源,他們發(fā)現,黑猩猩吃土可能有助于激活所吃植物的抗瘧疾效果。相關(guān)論文發(fā)表在德國的國際學(xué)術(shù)雜志《自然科學(xué)》(Naturwissenschaften)上。
包括人類(lèi)在內的許多動(dòng)物都會(huì )刻意去吃土,這種行為也被稱(chēng)為“食土癖”(geophagy)。雖然這些動(dòng)物很可能自身都沒(méi)有意識到,食土確實(shí)能夠帶來(lái)健康方面的益處。土壤中含有多種稀有礦物質(zhì),還可以抵御痢疾,吸收毒素,以及促進(jìn)消化。而這項最新的研究表明,土壤還能夠激發(fā)出食物的藥物性質(zhì)。
法國國家自然歷史博物館的獸醫Sabrina Krief發(fā)現,烏干達Kibale國家公園的黑猩猩經(jīng)常在食用一種名為T(mén). rubescens的植物葉子之前或者之后吃土。在發(fā)現該葉片中包含有新型抗瘧疾化合物后,研究人員認為,黑猩猩具有自我治療的本事。
研究小組收集了14個(gè)與黑猩猩吃掉的土壤相類(lèi)似的樣品,以及相同地域的T. rubescens葉片。通過(guò)杵和研缽將其搗碎并進(jìn)行酸和熱處理,他們模擬并重復了咀嚼和消化過(guò)程。研究人員分別測試了土壤、樹(shù)葉以及土壤-葉混合物對抗藥性瘧原蟲(chóng)系的效果。結果發(fā)現,只有土壤-葉混合物有明顯的抗瘧疾活性。
此外,該小組還利用高效液相色譜法(HPLC)研究了相關(guān)樣品,結果表明,將葉片與粘土混合會(huì )減少葉片中生物學(xué)可用物質(zhì)的總量,這或許是因為其中的一些與土壤顆粒發(fā)生了緊密結合。
Krief認為,抗瘧疾物質(zhì)比葉片中其它物質(zhì)與粘土的結合性更弱,因此它在土壤-葉混合物中的濃度更高。但由于她的小組并未分離出這種抗瘧疾化合物,所以無(wú)法證實(shí)這一點(diǎn)。
德國海德堡大學(xué)的Michael Wink認為,還可能存在另一種機制,即葉片與土壤發(fā)生的反應激活了抗瘧疾物質(zhì)!皩ξ叶,這更加可信!盬ink表示,進(jìn)一步的工作是必需的,以便鑒別和量化起作用的化合物,以及確定究竟發(fā)生了什么。(任霄鵬/編譯)

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