
因為今年春節從除夕開(kāi)始放假,許多人有了更多的時(shí)間可以和家人一起盡享“忙大年”的樂(lè )趣。主婦們忙碌著(zhù)置備年夜飯,孩子們備足了過(guò)年放的爆竹。這個(gè)春節,年味更濃,傳統文化意味更厚。
年夜飯是中國人一年中最重要的家庭宴會(huì )。年夜飯也叫“團圓飯”、“合家歡”。人們從一大早開(kāi)始便忙碌起來(lái),剁肉餡,包餃子,備菜肴。到了晚飯時(shí)間,一家人團團圓圓圍坐一桌,品嘗美酒佳肴。年夜飯講究多,不同地區的年夜飯也蘊涵著(zhù)不同的傳統習俗。在北方過(guò)年人們習慣吃餃子,“餃子”是取“新舊交替”“更歲交子”的意思。又因為餃子形狀像元寶,還象征著(zhù)“新年發(fā)財”之意。
在除夕這天包餃子是很多地方的習俗,除了在家搟皮和餡以外,在一些商場(chǎng)我們還看到,商家準備了各種類(lèi)型的速凍餃子供百姓們選擇。
在我國南方地區的年夜飯中多會(huì )有年糕!案狻迸c“高”諧音,象征來(lái)年生活、事業(yè)步步高升。無(wú)論是吃餃子還是吃年糕都反映出中華民族濃郁的傳統文化特色。
“爆竹聲中一歲除”,在辭舊迎新的時(shí)刻,爆竹是不能缺少的。早在兩千多年前我國就有燃放爆竹的習俗。最早的鞭炮是將竹子放在火中燒烤,竹節爆炸發(fā)出震耳響聲。到了南朝放鞭炮的意義從最初辟邪驅鬼演變成為辭舊迎新的特定民俗。
過(guò)年對孩子們來(lái)說(shuō)最高興的活動(dòng)除了放鞭炮,還有就是可以收到長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)。長(cháng)輩給小輩壓歲錢(qián),是希望小輩平安幸福,遠離災難,也象征一家老小一年到頭有錢(qián)用。同時(shí)也體現出長(cháng)輩對晚輩的關(guān)愛(ài),和晚輩對長(cháng)輩的尊敬。
買(mǎi)紅包就是為了給孩子們壓歲錢(qián),把錢(qián)都換成新票,裝在里面給孩子們。
除夕夜里,守歲也是最富特色的祈福形式之一,一家人除夕之夜,長(cháng)幼聚飲、大伙兒終夜不眠,以待天明,既有對逝去的舊歲惜別留戀之情,更有對即將到來(lái)的新年殷殷期望之意。
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