
中新網(wǎng)蘇州2月6日電題:蘇州城除夕日辭舊迎新喜融融 高高興興同"守歲"
作者:馮峰
喜慶的春聯(lián)貼上了,大紅的福字倒好了、甜甜的年糕飄香了、美味的年夜飯也開(kāi)始籌備了……,今天是臘月三十,俗稱(chēng)“年三十”,是豬年的最后一天,在經(jīng)歷了昨天的雨雪天后,老天爺今天也知人心般地亮開(kāi)來(lái)了,蘇州城到處是一片歡度佳節、笑迎新春的喜樂(lè )融融。
按照姑蘇傳統習俗,春節前要打掃干凈迎新年。今天是“掃塵”最后一天,家家戶(hù)戶(hù)都洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。因為今年除夕日已放春節假,所以那些平時(shí)工作忙的上班族們終于有空好好收拾小家,老阿爹和好婆們也忙著(zhù)最后一次將屋內墻外徹底清掃干凈,以嶄新的面貌步入新的一年。
今晚俗呼“大年夜”,全家要團聚吃年夜飯,稱(chēng)為“合家歡”。古城蘇州的年夜飯獨有韻味,雞鴨魚(yú)肉要樣樣俱有。在飯內放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”。飯不能吃盡,以示年年有余。飯吃畢不可說(shuō)“吃完”,要說(shuō)“吃好”。剩飯盛在新飯籮,用紅紙封好,稱(chēng)“隔年飯”,放置到年初一。餐桌上的魚(yú)不能吃,也是表示年年有余之意。置福桔、荔枝一盆,稱(chēng)為天賜洪福、吉利。按習慣要吃糕,取意步步高升;也吃面條,取意長(cháng)命百歲;午夜吃幾個(gè)餃子,稱(chēng)為“交子”。親友來(lái)往泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財。
一夜連雙歲,三更分二年。蘇州有一個(gè)古老的民間風(fēng)俗,每年除夕守歲時(shí),都要等待著(zhù)從楓橋寒山寺中傳出來(lái)的宏亮鐘聲。鐘聲敲響十二點(diǎn),當“嘡!嘡!嘡……”洪鐘之聲,帶著(zhù)“嗡……嗡……”余音,傳到千家萬(wàn)戶(hù)時(shí),便迎來(lái)了最隆重的新春佳節,也標志著(zhù)新春來(lái)臨了。據說(shuō),寒山寺除夕鐘聲要敲108下,表示一年的終結,有除舊迎新之意;另按佛經(jīng)教義,人生有108個(gè)煩惱,除夕聽(tīng)108響鐘聲,便可得層層解脫,其意是預祝人們來(lái)年幸福安康。
除夕夜“熬年”,長(cháng)者要以朱紅繩綴百錢(qián),或以紅紙包好錢(qián)幣給孩童,稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”,壓于枕下,有的在枕下還放荸薺、桔子、花生等果物。大人圍坐暢談,小孩玩耍嬉笑,稱(chēng)為“守歲”。全家人睡時(shí),放爆竹三聲,稱(chēng)為閉門(mén)炮仗,即所謂“爆竹一聲除舊歲”。(完)
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