
中新網(wǎng)5月21日電 據商務(wù)部網(wǎng)站消息,自5月15日以來(lái),重慶市商委組織的“重慶市支援四川災區餐飲服務(wù)隊”分別在5個(gè)重災區開(kāi)設了11個(gè)餐飲服務(wù)點(diǎn)(其中汶川縣3個(gè)、北川縣3個(gè)、綿竹市2個(gè)、都江堰市2個(gè)、雅安市1個(gè)),為災區民眾和解放軍、武警官兵、公安干警、白衣戰士等抗震救災人員現場(chǎng)制作并免費提供溫熱可口、衛生安全的飯菜,保證了災區餐飲服務(wù)供應。
重慶餐飲服務(wù)隊由小天鵝、德莊、阿興記、順風(fēng)123、君之薇、加州樂(lè )園、菜香源、騎龍火鍋、家全居、劉一手等30多家重慶市知名餐飲企業(yè)組成,隨行廚師32名,目前總服務(wù)人數達到227人,已經(jīng)發(fā)放熱菜熱飯33500份。
5月18日上午8時(shí),在四川重災區參加抗震救災的重慶餐飲服務(wù)隊接到都江堰市政府副秘書(shū)長(cháng)龍躍武的緊急電話(huà)后,立即安排重慶都江堰餐飲服務(wù)分隊緊急調集6000多個(gè)饅頭、400余份盒飯和大量稀飯,為這個(gè)災民點(diǎn)的群眾送上了熱騰騰的飯菜。
據統計,截止到5月19日,重慶餐飲服務(wù)隊已使用大米108噸、飲用水54噸、面粉24噸、蔬菜20噸、食用油14噸、榨菜20萬(wàn)包、調料12.5噸,總價(jià)值128.9萬(wàn)元。為保障前方服務(wù)隊原材料供應,重慶市商委還建立了后勤保障補充機制,及時(shí)補充提供原材料,保障重災區餐飲服務(wù)供應。
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