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　　中新社武夷山十二月十七日電 題：武夷山茶鄉新鮮事

　　中新社記者　周文杰

　　世界文化與自然遺產(chǎn)地福建武夷山，不僅山水著(zhù)稱(chēng)于世，而且是中國古老的茶鄉，四海聞名的大紅袍茶就出自那里。近日，記者在此間探訪(fǎng)后發(fā)現，近幾年隨著(zhù)當地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各種茶界新鮮事層出不窮，令人欣喜。

　　茶樹(shù)成了“搖錢(qián)樹(shù)”

　　在當地茶農的印象里，上世紀九十年代中后期開(kāi)始，賣(mài)茶青就一直是個(gè)難題。但從二00五年起，隨著(zhù)武夷茶行情開(kāi)始回暖，賣(mài)茶青難不再困擾茶農，賣(mài)茶青的方式已由“提籃叫賣(mài)”、“口頭協(xié)定”變?yōu)樯祥T(mén)預訂和承包茶山，結算由“打白條”變?yōu)楝F付或書(shū)面協(xié)定，而價(jià)格也由徘徊不前的低谷變?yōu)槊磕晟蠞q三至五成。

　　興田鎮楓坡村的茶農張江告訴記者，以前到處上門(mén)賣(mài)茶青都找不到“下家”，而且資金回籠慢。但二00六年情況發(fā)生了變化，當年預訂茶青的電話(huà)多了，茶販子也來(lái)了。張江與很多茶農一樣，根據出價(jià)高低確定買(mǎi)主，尤為高興的是，茶青一過(guò)磅，茶錢(qián)就到手。

　　茶青“俏”了，價(jià)格自然就漲。以致于在很多收購茶青的協(xié)議中都有約定：“價(jià)格以市場(chǎng)行情為準，水漲船高”。以往有如“雞肋”的茶樹(shù)如今成了“搖錢(qián)樹(shù)”。

　　茶農加入合作社

　　盡管茶青好賣(mài)，但茶農屬于散戶(hù)經(jīng)營(yíng)的范籌，受到小規模、少客戶(hù)、老市場(chǎng)、低效益等的制約。

　　正是認識到茶農的“先天不足”，二00六年，星村鎮黃村在當地率先試水“合作”。這個(gè)村與武夷山最大的龍頭茶企星愿(中國)茶業(yè)有限公司經(jīng)過(guò)多次協(xié)商后，茶葉合作社這一“公司＋農戶(hù)”方式浮出水面。

　　黃村的“村官”黃正華首先在村里組織茶農加入茶葉協(xié)會(huì )，而后協(xié)會(huì )再與星愿公司、福建省農林大學(xué)茶學(xué)系共同組建茶葉合作社，形成產(chǎn)銷(xiāo)縱向的聯(lián)合模式。村里有四十一戶(hù)茶農、茶企加入協(xié)會(huì )，并成為合作社成員，他們每年都可以從星愿公司賒欠有機肥料、生態(tài)農藥，接受專(zhuān)家上門(mén)培訓。在減輕了資金壓力，解決了賣(mài)茶難題之后，“種好茶，賣(mài)好價(jià)”成為他們的共識。

　　小廠(chǎng)結成聯(lián)合體

　　武夷山市的南岸村有著(zhù)二十七家民辦茶企，由于規模小、數量多、銷(xiāo)路窄、品牌雜，導致低價(jià)競爭，利益受損。二00六年，他們意識到“單兵作戰”不如“聯(lián)合出擊”，“門(mén)戶(hù)林立”不如“統一招牌”，年底，十七家茶企協(xié)商后共同注資五百萬(wàn)元聯(lián)合組成一家新公司，次年又吸納了六家新辦的茶企。公司成立后首先就在村里設立茶葉展銷(xiāo)區，讓客戶(hù)按需購茶。

　　在這些茶企看來(lái)，新公司至少給他們帶來(lái)了品牌共享、客戶(hù)共享、技術(shù)共享、利益共享的好處。他們共同注冊一個(gè)商標，共同推介一個(gè)品牌，不用相互壓價(jià)，也不用擔心自己的茶葉量太少而失去客戶(hù)，今年十月底，一家成員茶企的客戶(hù)需要一萬(wàn)公斤茶，在賣(mài)出自己四千多公斤茶后，這位茶企業(yè)主又帶著(zhù)客戶(hù)到其他合作茶廠(chǎng)買(mǎi)足了茶。此外，公司還組織茶企斗茶賽，讓獲獎?wù)吖�開(kāi)自己制茶的心得。

　　今年下半年，嘗到 “聯(lián)合”甜頭的南岸村又出新招——組建茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，在全村茶農中統一推廣先進(jìn)的茶園管理技術(shù)，統一規范農藥肥料的使用，統一與銀行合作，實(shí)行小額聯(lián)戶(hù)貸款，保證資金穩定。(完)