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據中國之聲《新聞縱橫》7時(shí)41分報道,眼下,離我國傳統節日——中秋節還有一個(gè)多月,而月餅的銷(xiāo)售大戰已悄然開(kāi)始。在一些超市和蛋糕店,散裝的月餅早已擺放在貨架上了,但另外一種推銷(xiāo)月餅的方式卻流行于一些酒店和蛋糕店,那就是員工必須自己推銷(xiāo)價(jià)格較貴的高檔盒裝月餅,完不成任務(wù)就罰錢(qián)。
記者來(lái)到合肥市的幾家大型超市,發(fā)現月餅早已擺放在貨架上銷(xiāo)售了,大多都是散裝月餅,品種很多,價(jià)格相差不大,但是購買(mǎi)的市民并不多,他們表示要再等二個(gè)星期左右才會(huì )考慮購買(mǎi)。在采訪(fǎng)中記者了解到,現在,月餅銷(xiāo)售旺季雖然還沒(méi)有到,但是在合肥各大酒店和蛋糕店,已經(jīng)開(kāi)始打響了推銷(xiāo)月餅的營(yíng)銷(xiāo)大戰,有的竟然直接把銷(xiāo)售任務(wù)攤派在內部員工的頭上。
在合肥市阜陽(yáng)路一家四星級酒店上班的員工張小姐說(shuō):他們酒店在一個(gè)星期前就下發(fā)了通知,主管級的員工每人都有月餅銷(xiāo)售的任務(wù),而且,根據員工級別的上升,攤派的份額也遞增,價(jià)格更是不便宜。
這種月餅都不是散裝的,價(jià)格不菲,一般都在百元以上。甚至幾百元。張小姐告訴記者,按照上面規定,如果完不成任務(wù)量,就會(huì )有相應的經(jīng)濟懲罰。
此外,酒店還規定,員工如果一點(diǎn)銷(xiāo)售成績(jì)沒(méi)有的,會(huì )按照月餅價(jià)格的一半扣除工資,按照張小姐需賣(mài)出18份,每份至少168元計算,最高會(huì )被扣除1500元左右。隨后,記者先后暗訪(fǎng)了合肥幾家蛋糕店,發(fā)現幾乎所有銷(xiāo)售月餅的店面都有攤派銷(xiāo)售的情況存在。在合肥市金寨路上的一家知名蛋糕店,一位姓吳的店長(cháng)告訴記者,現在雖然盒裝月餅現貨還沒(méi)有上市,不過(guò)已經(jīng)分了任務(wù),完成不了會(huì )根據完成任務(wù)量的百分比罰錢(qián)。
記者還了解到,像這種內部攤派銷(xiāo)售月餅的情況在合肥乃至全國都是常見(jiàn)的現象。張小姐說(shuō),她以前在南方一座城市的酒店工作,這種內部攤派的現象更為嚴重。
記者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )搜索到,在全國其他的城市內部攤派銷(xiāo)售已經(jīng)成為一種“潛規則”。每年一到逢年過(guò)節,許多被“潛規則”的員工就要忙著(zhù)公關(guān)兜售。一般通過(guò)私人渠道售出的商品要占去整個(gè)商品售出總額的2-3成。
通過(guò)調查,記者發(fā)現,幾乎所有的員工都非常反感做這樣的攤派任務(wù), 雖說(shuō)賣(mài)了能拿到一點(diǎn)提成,但是這些員工都不愿意做這些事。每年中秋節前一兩個(gè)月,除了發(fā)動(dòng)親戚朋友外,許多人還要四處吆喝,如網(wǎng)絡(luò )售賣(mài)、托關(guān)系免提成銷(xiāo)售等,有的人實(shí)在沒(méi)有辦法只好自己買(mǎi)單。
也有社會(huì )學(xué)家建議說(shuō),既然盒裝月餅擺著(zhù)高貴的身價(jià)不愿降價(jià),卻暗地里施壓給自己的員工,最后遭遇低價(jià)甩賣(mài),明顯是多此一舉。倒不如索性以平民身價(jià)面向市場(chǎng),到時(shí)候,市民的購買(mǎi)熱情肯定是高過(guò)這些內部員工的銷(xiāo)售熱情的。(記者張建亞 陶政)
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