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　　南岸區廣陽(yáng)鎮新六村一家院壩，一個(gè)玩意讓73歲村民何國榮喜憂(yōu)參半：一株冬瓜秧結出的“冬瓜”，從上到下裹青皮，始終保持直徑約20厘米，模樣像棒槌。

　　喜的是，“冬瓜”長(cháng)度已達1.86米，鄰居叫它“姚明”，每天三四十人來(lái)看稀奇，原本冷清的院壩如今很是熱鬧。憂(yōu)的是，“姚明”還在長(cháng)高，每天約增1厘米，不知何時(shí)是盡頭。

　　“冬瓜”長(cháng)出一人高

　　昨下午4時(shí)許，慕名來(lái)何家院壩看稀奇的有七八個(gè)人，已是昨天的第5批“游客”。每逢別人流露出羨慕和驚奇的目光，老何就高興得像個(gè)孩子，主動(dòng)講解瓜秧的來(lái)歷。

　　今年3月，老何趕場(chǎng)買(mǎi)回一捧冬瓜秧。瓜秧栽進(jìn)菜地后，剩下1株沒(méi)地方種。老何舍不得扔，把它種在院壩前、曾經(jīng)種葡萄的土堆里。

　　當其他瓜秧長(cháng)藤、開(kāi)花、結果時(shí)，種在葡萄土里的瓜秧卻很不一樣——瓜秧的藤纏上葡萄架后，藤葉不停瘋長(cháng)，結出的“冬瓜”像棒槌，比其他冬瓜細得多，直徑約20厘米，長(cháng)度與老何的身高差不多，從上到下裹青皮，毫無(wú)冬瓜灰。

　　“我問(wèn)過(guò)那個(gè)賣(mài)瓜秧的人，他說(shuō)，他也栽了沒(méi)賣(mài)完的瓜秧，長(cháng)出的冬瓜都正常�！崩虾握f(shuō)，種出來(lái)的到底是不是冬瓜，他也不清楚。

　　取個(gè)外號叫“姚明”

　　上周，鄰居給老何的“冬瓜”取名“姚明”,樂(lè )壞了老何�！坝心膫�(gè)種出恁長(cháng)的冬瓜？我何國榮做到了，我要鼓勵‘姚明’繼續長(cháng)，要長(cháng)得比真的姚明還高�！�

　　老何說(shuō)，種葡萄的土堆曾是老屋基，堆倒土墻后形成的；給“姚明”施肥或澆水的量，只是比其他冬瓜多一些。如今，“姚明”只差十余厘米便觸地了。昨天再次測量，“姚明”長(cháng)1.86米，和4天前比較，平均每天增長(cháng)約1厘米。

　　“過(guò)兩天我就給土堆挖個(gè)坑，再加木棒撐高葡萄架，讓‘姚明’有空間繼續長(cháng)�！崩虾握f(shuō)，冬瓜一般每年11月底便會(huì )停止生長(cháng)，屆時(shí)若能瓜熟蒂落，他準備把“姚明”帶到重慶農博會(huì )上露露臉，也希望專(zhuān)家能解謎。

　　本版稿件由 首席記者黃艷春 文　記者 史宗偉 攝

　　恁長(cháng)的“冬瓜”到底是啥東西

　　專(zhuān)家：揭開(kāi)真相已錯過(guò)最佳時(shí)機

　　老何的“冬瓜”到底是不是冬瓜？專(zhuān)家說(shuō)，揭開(kāi)真相已錯過(guò)最佳時(shí)機。在未結蒂成果時(shí)，了解花的授粉，就可了解果實(shí)成形過(guò)程。但一旦授粉結束結蒂成果，授粉中是否有其他瓜果花粉雜交，便不得而知。

　　但也有其他辦法——當“冬瓜”再次開(kāi)花，用塑料袋把花罩住，讓授粉過(guò)程成“純交”，看結蒂成果后的果實(shí)到底是不是冬瓜。

　　西南大學(xué)園林園藝學(xué)院專(zhuān)家宋明先生說(shuō)，怪“冬瓜”不排除受過(guò)生長(cháng)素或化學(xué)污染，建議不宜食用。

　　【成因三大猜想】

　　-猜想1·太空育種可能性：★

　　市場(chǎng)上有些長(cháng)得出奇長(cháng)或大的茄子或絲瓜，聲稱(chēng)是太空育種。但遺憾的是，所謂太空育種多是商家叫賣(mài)的噱頭，即便是冬瓜真有太空育種，老農買(mǎi)回的一捧瓜秧，唯有一株去過(guò)太空，這也太離譜了。

　　-猜想2·基因變異可能性：★★

　　冬瓜都是十分粗壯，如果又細又長(cháng)也是冬瓜的話(huà)，唯一合理的解釋就是植株基因發(fā)生遺傳變異。發(fā)生這種變異的幾率雖然很小，但不能排除。

　　-猜想3·化學(xué)污染可能性：★★★

　　農作物受化學(xué)污染主要分兩類(lèi)：使用過(guò)生長(cháng)素類(lèi)的激素；化肥或土壤中藏有有毒成分。研究表明，受化肥或土壤中的有毒成分污染后，農作物會(huì )畸形。

　　怎樣給蔬菜去污

　　1、用溫水將蔬菜充分浸泡20分鐘以上，并徹底沖洗3次。

　　2、用淘米水洗菜，能有效減少蔬菜上的農藥殘留。但淘米水最好用頭一兩次的，因米的表面含鉀，頭一兩次的淘米水呈弱酸性，之后轉為堿性——農藥只有在酸性物質(zhì)中才會(huì )失去一定毒性。

　　3、像生菜等葉子卷曲的蔬菜，要把葉子充分平整再洗。

　　4、能夠去皮的蔬菜盡量去皮食用。

　　如何識別污染蔬菜

　　1、看個(gè)體。凡個(gè)體大得出奇或畸形的番茄、南瓜、冬瓜等瓜果類(lèi)蔬菜，可能使用過(guò)生長(cháng)素，最好別買(mǎi)。觀(guān)察方法是，看市民常說(shuō)的“肚臍眼”花蒂那端，若特別突出或外翻，極可能是使用了生長(cháng)激素。

　　2、看形狀和顏色。如韭菜葉特別寬大肥厚、比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí)，就可能在栽培過(guò)程中用過(guò)激素。小白菜等葉子菜的葉片顏色異常時(shí)，平常的綠色會(huì )呈墨綠色；毛豆等豆類(lèi)，若碧綠異常也可能用過(guò)激素。

　　3、看季節。八種蔬菜施農藥較多，應慎買(mǎi)。5—10月，是蔬菜施農藥最多的季節。此時(shí)，用農藥較多的蔬菜有茄子、豇豆、包菜、花菜、竹葉菜、辣椒、黃瓜、大白菜。5—10月，用農藥較少的菜有南瓜、西葫蘆、茼蒿、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、芹菜、苦瓜、菠菜。