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中新網(wǎng)揚州10月20日電(記者 崔佳明)20日晚,揚州在體育公園舉辦第十九屆中國廚師節閉幕式文藝晚會(huì )。揚州市委書(shū)記王燕文、原商業(yè)部副部長(cháng)張世堯、世界廚師聯(lián)合會(huì )主席古德穆德森、中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)蘇秋成等領(lǐng)導出席,晚會(huì )由演藝界名人劉儀偉主持。
當晚8時(shí)許,揚州市委常委、常務(wù)副市長(cháng)張愛(ài)軍致閉幕詞。張愛(ài)軍表示,本屆廚師節達到了交流合作、增進(jìn)友誼、密切國內外餐飲業(yè)合作發(fā)展的目的,展示了中國淮揚菜之鄉--精致?lián)P州的新形象、新變化,推動(dòng)了揚州經(jīng)濟,促進(jìn)了餐飲經(jīng)濟的增長(cháng),本屆廚師節揚州的餐飲企業(yè)通過(guò)觀(guān)摩學(xué)習開(kāi)闊了眼界,增長(cháng)了見(jiàn)識、啟發(fā)了思路,將有利于促進(jìn)特色經(jīng)營(yíng),品牌創(chuàng )新和行業(yè)標準化、專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展。
晚會(huì )在“東西南北”大薈萃歌舞中拉開(kāi)帷幕,李金斗、閻維文等名人現場(chǎng)登臺獻藝,一批極具揚州地方特色的歌舞類(lèi)節目,如:左煒演唱的揚州名歌《船娘》,女子群舞《紅樓宴》,歌舞小品《揚州三把刀》等亮相,向所有來(lái)賓現場(chǎng)展示精致?lián)P州,精致美食,景致餐飲的魅力。
晚會(huì )上,中國烹協(xié)常務(wù)副會(huì )長(cháng)楊柳現場(chǎng)向揚州市服務(wù)型龍頭——國有獨資企業(yè)集團揚子江集團所轄六家餐飲企業(yè)的十道宴席頒發(fā)“中國名宴”獎牌。楊柳頒獎時(shí)說(shuō),揚州十大名宴,一席一格、一菜一味,盡顯精致?lián)P州淮揚美食的獨特魅力。
揚州榮獲“中國名宴”稱(chēng)號的十道宴席為:揚州迎賓館“紅樓宴”、“滿(mǎn)漢全席”和“乾隆御宴”;揚州會(huì )議中心“煙花三月宴”;揚州市西園大酒店 “秋瑞宴”和“紅樓早宴”;揚州康山園“盧氏家宴”; 揚州賓館“揚州八怪宴”;揚州花園國際大酒店 “三頭宴”和“春暉宴”。
其間,揚州市政府和承辦方揚子江集團喜獲“第19屆中國廚師節特殊貢獻獎”殊榮,中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)蘇秋成向揚州市政府和承辦方揚子江集團授“佳節多創(chuàng )意、盛情美名揚”、“盡顯卓越”的錦旗。
晚10時(shí)許,蘇秋成會(huì )長(cháng)宣布第十九屆中國廚師節圓滿(mǎn)閉幕。
蘇秋成在閉幕辭中充分肯定了本屆廚師節的工作,“從參與規模、活動(dòng)內容、宣傳報道、服務(wù)質(zhì)量都創(chuàng )下了歷史之最,讓為期四天的廚師節成為了一桌精致的“盛宴”,將廚師節的品牌和影響推向了深入。
蘇秋成說(shuō),在此期間舉辦了豐富多彩的活動(dòng),成為本屆廚師節的亮點(diǎn)。本屆廚師節以“烹綠色餐飲、享健康人生”為主題,展現了烹飪事業(yè)“百花齊放”的發(fā)展成果,弘揚了中華餐飲博大精深的文化內涵。
其后,進(jìn)行了揚州與下屆承辦城市烏魯木齊交接廚師節節旗儀式。主持人宣布:第20屆中國廚師節將由烏魯木齊承辦,全場(chǎng)響起了熱烈的掌聲,晚會(huì )在一片贊揚聲中精彩落幕。
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