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中新社陽(yáng)江2月4日電 (記者 陳明)記者4日從廣東陽(yáng)江酒店業(yè)了解到,當地13日晚“年夜飯”的酒店席位,已于1個(gè)月前預訂一空。 一席難求的市民無(wú)奈將“年夜飯”改成“年午飯”。盡管如此,預定狀況仍呈急劇上升態(tài)勢,截至目前,當地酒店“年午飯”席位的預定已接近8成。
業(yè)內人士稱(chēng),大部分市民吸取了往年“誤點(diǎn)”的教訓,3個(gè)月前就有市民開(kāi)始預定年夜飯包廂,在1個(gè)月前,當地大酒店的包廂和大廳席位均已預訂一空。受“慣例”的驅使,以白領(lǐng)階層為主體的市民,紛紛將吃“年夜飯”改成“年午飯”,選擇在除夕日的中午與家人團聚。
據陽(yáng)江市區幾家中高檔酒店相關(guān)負責人介紹,盡管市民因訂不到年夜飯席位而改吃年午飯的狀況才剛剛出現,但酒店方仍感覺(jué)“難以招架”。主要原因是越來(lái)越多的外地人選擇留在當地過(guò)年,給酒店年飯席位的預定增加了新的壓力。
記者從預定年午飯的個(gè)別市民中了解到,年午飯雖然不如年夜飯熱鬧,但訂不到年夜飯席位只能這樣做。也有市民表示,年午飯其實(shí)更實(shí)在,中午吃完飯后,一家人有充足的時(shí)間安排下午的活動(dòng),晚上早點(diǎn)回家看春節聯(lián)歡晚會(huì ),這樣從從容容的,過(guò)年感覺(jué)一樣其樂(lè )融融。
由于年飯預定狀態(tài)火爆,酒席的價(jià)格頗受市民關(guān)注。業(yè)內人士表示,歷年來(lái)年飯的訂席多是酒店說(shuō)了算,因為“一席難求”,顧客雖然有選擇的自由,但選擇空間不大,稍為遲緩席位就會(huì )被“搶”。但酒店業(yè)在客源上的競爭同樣激烈,在價(jià)格上不會(huì )輕易“得罪”消費者。就目前年飯的預定狀況而言,酒店方除了普遍加收30%的服務(wù)費外,年飯的菜價(jià)與平日基本持平。(完)
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