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　　河南省商務(wù)廳對2月初全省市場(chǎng)的監測結果表明：節前我省糧食庫存和市場(chǎng)供應均十分充足。

　　在被監測的60種商品中，39種商品價(jià)格上漲，14種商品價(jià)格下跌，7種商品價(jià)格持平，表明我省主要生活必需品市場(chǎng)供應充足、購銷(xiāo)兩旺。

　　前日我省大部分地區開(kāi)始下起雨雪，低溫高濕導致蔬菜病害發(fā)生率增加。春節前蔬菜銷(xiāo)量較大，價(jià)格較高，較大范圍低溫降雪將推動(dòng)蔬菜價(jià)格較快上漲。

　　2月10日，在鄭州市毛莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)管理人員向記者介紹說(shuō)，鄭州春節市場(chǎng)上主打菜多是外地菜，很多商家在2月初就購進(jìn)了大量蔬菜儲存在冷庫里，節日期間的蔬菜供應應該不會(huì )有什么問(wèn)題。

　　2月10日，記者從省質(zhì)監局獲悉，對52種年貨的抽檢表明，年貨食品平均合格率在89.9%，其中，包含乳制品在內的26種年貨合格率均在95%以上，我省乳制品及含乳制品均符合相應的三聚氰胺管理限量值規定。

　　據省質(zhì)監局有關(guān)負責人介紹，本次抽查結果顯示：獲證企業(yè)生產(chǎn)的味精、啤酒、谷物加工品、茶飲料、果蔬汁飲料等13種產(chǎn)品抽樣合格率為100%，消費者可放心購買(mǎi)食用。乳制品、糖果、方便面、食用植物油等13種產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率均在95%以上，產(chǎn)品內在質(zhì)量合格率較高。肉制品、白酒、速凍食品等13種產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率均在90%以上，產(chǎn)品質(zhì)量相對穩定。薯類(lèi)產(chǎn)品、膨化食品、醬油等10種產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率在83%以上，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高。蜜餞、蔬菜實(shí)物質(zhì)量合格率分別為70.8%、70%。

　　通過(guò)監督抽查，發(fā)現部分年貨實(shí)物質(zhì)量不合格表現在三個(gè)方面：其一是理化指標不合格，如蔬菜干制品及食用菌制品的水分超標是導致合格率降低的主要原因；其二是微生物超標；其三是個(gè)別批次檢出食品添加劑超標和違禁物質(zhì)加入。

　　截至目前，對抽查不合格的798家企業(yè)，質(zhì)監部門(mén)全部下發(fā)了整改通知書(shū)，責令企業(yè)停產(chǎn)133家，現已召回不合格產(chǎn)品770箱(件)33250公斤，涉及金額73.5萬(wàn)元。(陳學(xué)樺 王屹立)