面粉增白劑 表面“光鮮”不利健康
2010年09月18日 14:35 時(shí)間：2'04" 來(lái)源：中央電視臺
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衛生部日前組織修訂的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》征求意見(jiàn)已經(jīng)結束。有關(guān)“面粉增白劑”是去是留更引發(fā)輿論爭議。過(guò)氧化苯甲酰俗稱(chēng)為“面粉增白劑”，專(zhuān)家稱(chēng)，添加過(guò)量會(huì )對小麥粉的維生素B和E會(huì )造成破壞，且受熱后會(huì )分解出苯甲酸，如果食用過(guò)量，會(huì )傷害到人的肝腎等器官。有些廠(chǎng)家也支持面粉“禁白”。
【編輯:宋方燦】
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