花椒，原本是餐桌上再平凡不過(guò)的調料，但在云南省昭通市魯甸縣，花椒卻扮演著(zhù)舉足輕重的角色，不僅與家家戶(hù)戶(hù)的生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。當地政府甚至將專(zhuān)門(mén)為花椒舉辦節日活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
7月21日，記者在云南魯甸縣龍頭山鎮光明村看到，一串串青花椒即將成熟，而放眼望去，能見(jiàn)之處，山坡上滿(mǎn)山遍野的青花椒樹(shù)。隨著(zhù)青花椒的成熟，龍頭山鎮光明村種植了二十多畝青花椒的村民黃天發(fā)越發(fā)高興，對于他來(lái)說(shuō)，這將又是一個(gè)豐收年。
花椒，原本是餐桌上再平凡不過(guò)的調料，但在云南省昭通市魯甸縣，花椒卻扮演著(zhù)舉足輕重的角色，不僅與家家戶(hù)戶(hù)的生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。當地政府甚至將專(zhuān)門(mén)為花椒舉辦節日活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
7月21日，記者在云南魯甸縣龍頭山鎮光明村看到，一串串青花椒即將成熟，而放眼望去，能見(jiàn)之處，山坡上滿(mǎn)山遍野的青花椒樹(shù)。隨著(zhù)青花椒的成熟，龍頭山鎮光明村種植了二十多畝青花椒的村民黃天發(fā)越發(fā)高興，對于他來(lái)說(shuō)，這將又是一個(gè)豐收年。
同期：云南魯甸縣龍頭山鎮光明村 村民 黃天發(fā)
(你家種的二十畝花椒地一年能收入多少)
一年七萬(wàn)多塊人民幣反正
(種那么多花椒地忙得過(guò)來(lái)嗎)
現在忙不過(guò)來(lái)請人
請小工一天開(kāi)個(gè)五六十塊錢(qián)一個(gè)人
干個(gè)幾天就收完了
黃天發(fā)沒(méi)有種植青花椒以前，家里的收入主要靠種玉米和核桃，收入微薄，用黃天發(fā)的話(huà)說(shuō)，現在和以前沒(méi)法比的。
同期：云南魯甸縣龍頭山鎮光明村 村民 黃天發(fā)
以前沒(méi)得啥收入
一天就是干苞面面(玉米)飯
直接吃都吃不上
現在呢
說(shuō)句老實(shí)話(huà)
比以前高明十多倍了
不是講的一倍兩倍了
魯甸縣地處滇東北，是出滇入川的必經(jīng)之地，全縣最低海拔568米，最高海拔3356米，自古以來(lái)盛產(chǎn)花椒。2008年，魯甸縣龍頭山鎮利用落差較大的地形，梯次配置發(fā)展種植業(yè)。
同期：云南魯甸縣龍頭山鎮 鎮長(cháng) 陳國勇
在我們海拔700米至1600米之間
種植青花椒
在海拔1600米至1900米之間
種植核桃
在我們河邊適宜的區域
種植蔬菜
在這個(gè)種植過(guò)程當中
政府每年都是無(wú)償的提供種苗給農戶(hù)
同時(shí)進(jìn)行技術(shù)指導
為了支持農民發(fā)展青花椒種植，魯甸縣政府還為種青花椒地買(mǎi)了保險，每畝地保費100元，農民只需出30元。有了政府的支持，農民種植青花椒就更有底氣。在黃天發(fā)看來(lái)，現在種植青花椒是每年只管收就行。
同期：云南魯甸縣龍頭山鎮光明村 村民 黃天發(fā)
種樹(shù)不需要什么成本
每一年放土覆蓋就解決問(wèn)題了
年年都有收入
(花椒好賣(mài)嗎)
好賣(mài)得很
這個(gè)嘛只要你有
今年大估計上市了
三十來(lái)塊錢(qián)一市斤
為了解決青花椒的銷(xiāo)路問(wèn)題，魯甸縣還成立了青花椒加工公司，形成了公司加基地的農業(yè)模式，有效的保障了農民的收入�？吹角嗷ń返陌l(fā)展前景，附近的生意人也瞄上了這塊山地。
同期：云南魯甸縣龍頭山鎮花椒種植戶(hù) 鄧益彪
當時(shí)我是考慮到底是種核桃還是花椒
最后還是決定種花椒
種核桃當時(shí)資金上承擔不起
核桃掛果的時(shí)間太長(cháng)了
還是選擇種花椒
據介紹，為了打開(kāi)青花椒的銷(xiāo)路，7月31日至8月2日，云南魯甸縣將舉辦首屆花椒節，屆時(shí)，還將舉行青花椒交易洽談會(huì )。
記者于金貴云南報道
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