一杯咖啡、一份牛奶,兩份簡(jiǎn)單的食材混合在一起,卻能勾勒出一幅完美的圖畫(huà)。8月25日,兩位來(lái)自香港的咖啡大師在北京秀起了咖啡拉花表演,用咖啡為顧客們呈現了一幅幅美麗的圖案。
(畫(huà)拉花畫(huà)面+歡快音樂(lè ))
一杯咖啡、一份牛奶,兩份簡(jiǎn)單的食材混合在一起,卻能勾勒出一幅完美的圖畫(huà)。8月25日,兩位來(lái)自香港的咖啡大師在北京秀起了咖啡拉花表演,用咖啡為顧客們呈現了一幅幅美麗的圖案。
(畫(huà)拉花畫(huà)面+歡快音樂(lè ))
喝咖啡現在已經(jīng)成為很多人的生活方式之一,咖啡拉花表演也時(shí)?梢(jiàn)。但兩位來(lái)自香港的咖啡大師不遠千里特意來(lái)到北京表演,除了奉獻美味的咖啡,也希望借此機會(huì )讓更多的咖啡愛(ài)好者,了解咖啡文化。
近年來(lái),因為本土市場(chǎng)的飽和,許多發(fā)展成熟的香港企業(yè)轉而進(jìn)軍內地,而單純提供好的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要,于是商品本身所具有的文化內涵成了各商家的一張文化牌。
同期音:
太平洋咖啡首席執行官 湯國江:
當收入還有對咖啡的認知有越來(lái)越多的了解以后 他對味道 對咖啡豆從哪里來(lái) 對農場(chǎng)是不是有機的農場(chǎng) 或者是公平貿易的 這一些都越來(lái)越有需求 我覺(jué)得中國的 從我們的調研當中 中國的咖啡業(yè)也會(huì )往這條路來(lái)發(fā)展 可能現在還是比較初期吧 慢慢開(kāi)始對咖啡有要求
好的商品、獨具特色的文化內涵,如果再加上好的服務(wù),才是最具有競爭力的。而一些內地企業(yè)成功的營(yíng)銷(xiāo)案例,也成為這些原本發(fā)展成熟的香港企業(yè)本土化的方向。
同期音:
太平洋咖啡首席執行官 湯國江:
我覺(jué)得海底撈這個(gè)例子啊 這是一個(gè)很好的在火鍋店 大家還沒(méi)想到 可以提供不同的服務(wù)之前 他們已經(jīng)想到了 這個(gè)也是我們每天在學(xué)習的方向
記者 羅海兵 康登淋 北京報道
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