隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快，子女不在身邊的“空巢老人”的生活起居逐漸引起社會(huì )關(guān)注。而在蘭州市城關(guān)區的許多“空巢老人”不再為吃不到可口飯菜而發(fā)愁。僅僅花6元錢(qián)，他們就能在住家附近的餐館里享受干凈可口的飯菜。這是蘭州市虛擬養老院為老年人推出的“虛擬養老餐廳”服務(wù)。
15日中午，記者來(lái)到了“虛擬養老餐廳”的加盟店華瑞酒店。廚房里，師傅們忙著(zhù)擇菜、配菜、做湯，一頓看上去很豐盛的午飯，正在準備著(zhù)。
隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快，子女不在身邊的“空巢老人”的生活起居逐漸引起社會(huì )關(guān)注。而在蘭州市城關(guān)區的許多“空巢老人”不再為吃不到可口飯菜而發(fā)愁。僅僅花6元錢(qián)，他們就能在住家附近的餐館里享受干凈可口的飯菜。這是蘭州市虛擬養老院為老年人推出的“虛擬養老餐廳”服務(wù)。
15日中午，記者來(lái)到了“虛擬養老餐廳”的加盟店華瑞酒店。廚房里，師傅們忙著(zhù)擇菜、配菜、做湯，一頓看上去很豐盛的午飯，正在準備著(zhù)。
【同期聲】
華瑞酒店 經(jīng)理 劉文娟
對這個(gè)老年人的衛生呀
就是咱們的這個(gè)菜譜呀
這塊是抓的是非常緊的
我們在不斷地調整
每天和每天的菜不一樣
像有些老年人
個(gè)別老年人就是牙不好
要求這個(gè)菜要切的短一點(diǎn)
我們做的爛一點(diǎn)
這個(gè)要求是我們盡可能滿(mǎn)足
【正文】
中午時(shí)分，服務(wù)員端上了香噴噴的美食，餐廳里播放著(zhù)優(yōu)美的音樂(lè )。老人圍坐在桌邊，邊聊天邊津津有味地吃著(zhù)午飯。豐盛的午餐贏(yíng)得了老人們的好評。
【同期聲】
老人 劉振海
他們這里就餐環(huán)境不錯
這個(gè)服務(wù)員態(tài)度都挺好的
菜嘛 也經(jīng)常變換
我們都覺(jué)得挺好
我們也感謝社會(huì ) 感謝企業(yè)
對我們老年人的照顧
【同期聲】
老人 張欽
一個(gè)菜他(餐廳)有考慮老年人
適合吃什么
這個(gè)米飯應該蒸到什么程度
老年人就吃的舒服
他(餐廳)的各方面都體會(huì )到
老年人這一點(diǎn)了
【正文】
記者了解到，蘭州當地已建立了18家類(lèi)似的“虛擬養老餐廳”，凡是“三無(wú)”老人都可到轄區的“虛擬養老餐廳”免費就餐，這項服務(wù)不僅為老人提供了方便，也體現了社會(huì )對于老人們的深深關(guān)懷。
【同期聲】
蘭州市城關(guān)區虛擬養老院 院長(cháng) 金哲
因為隨著(zhù)城市化的進(jìn)展
我們城市空巢居住的老人居多
這些老人呢
現在吃飯就成了問(wèn)題
老兩口中午在家做飯很繁瑣
吃的又不多
所以我們根據這種
老年人的需求情況
我們開(kāi)展了這個(gè)
老人吃飯的業(yè)務(wù)
記者 信江 蘭州報道
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