每天早上7點(diǎn)半，沈洪海都準時(shí)來(lái)到單位，到辦公室里先泡上一袋萬(wàn)應茶，開(kāi)始一天的工作。
沈洪海是福建省永定縣采善堂制藥有限公司的副總經(jīng)理，主管公司的技術(shù)和質(zhì)量。他深知自己身上的擔子很重。雖然工作繁忙，沈洪海每天上班前都要泡一袋自己公司生產(chǎn)的萬(wàn)應茶，提神醒腦，為一天工作做好準備，20多年來(lái)，這一習慣一直沒(méi)變。
每天早上7點(diǎn)半，沈洪海都準時(shí)來(lái)到單位，到辦公室里先泡上一袋萬(wàn)應茶，開(kāi)始一天的工作。
沈洪海是福建省永定縣采善堂制藥有限公司的副總經(jīng)理，主管公司的技術(shù)和質(zhì)量。他深知自己身上的擔子很重。雖然工作繁忙，沈洪海每天上班前都要泡一袋自己公司生產(chǎn)的萬(wàn)應茶，提神醒腦，為一天工作做好準備，20多年來(lái)，這一習慣一直沒(méi)變。
9月20日，中新社走轉改采訪(fǎng)組一行來(lái)到永定縣采善堂制藥有限公司，探尋萬(wàn)應茶的前世今生。
同期聲：永定縣采善堂制藥有限公司副總經(jīng)理 沈洪海
萬(wàn)應茶它是以清朝嘉慶年間，它由我們客家一個(gè)很有名的老中醫叫盧曾雄，他根據他多年的臨床驗方，就針對我們南方的天氣啊，比較潮濕，比較容易得痢疾啊還有就是濕氣比較重啊胃腸道疾病發(fā)生比較普遍那種現象，他根據我們南藥里面大部分南藥的藥材，針對當地的疾病進(jìn)行治療以后，總結出來(lái)的驗方，所以他是一種祖傳秘方。
永定是著(zhù)名的僑鄉，永定的特產(chǎn)——萬(wàn)應茶距今已有近300年的歷史，長(cháng)期以來(lái)，深受港澳臺同胞和華僑、外籍華人的贊譽(yù)，早年有許多人遠下南洋，萬(wàn)應茶就成為了他們隨身必備之物。海外僑胞每次離開(kāi)故土，都不忘帶上萬(wàn)應茶。
同期聲：永定縣采善堂制藥有限公司副總經(jīng)理 沈洪海
不管在國外也好，就是那個(gè)僑胞，港澳這些地區也好，他吃了這個(gè)萬(wàn)應茶本身對他身體就好，第二對我們家鄉他有一種懷念的感情， 他回來(lái)的時(shí)候也是帶走萬(wàn)應茶，當做旅途保健用藥，到我們這里來(lái)說(shuō)也是買(mǎi)著(zhù)萬(wàn)應茶出去的。
沈洪海告訴記者，作為永定縣唯一一家萬(wàn)應茶的生產(chǎn)廠(chǎng)家，永定采善堂制藥有限公司前身是永定縣采善堂制藥廠(chǎng)，多年來(lái)，由于資金缺乏、設備落后等原因，造成產(chǎn)量跟不上去，發(fā)展沒(méi)有后勁，萬(wàn)應茶的生產(chǎn)處于停滯不前的狀態(tài)。自從2000年進(jìn)行體制改革、資產(chǎn)重組后，公司由國營(yíng)企業(yè)轉型為私營(yíng)企業(yè)，如今，萬(wàn)應茶的名字重新叫響海內外市場(chǎng)。尤其是2008年，永定萬(wàn)應茶成功入選國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，為其發(fā)展帶來(lái)了新的機遇。
同期聲：永定縣采善堂制藥有限公司副總經(jīng)理 沈洪海
國家有對它進(jìn)行保護嘛，挖掘性的保護嘛，這樣對我們萬(wàn)應茶的傳承歷史還有就是跟我們當地客家人的一種習俗這樣聯(lián)系在一起，這個(gè)產(chǎn)品會(huì )應該發(fā)揚更光大一點(diǎn)。
跟隨著(zhù)沈洪海，記者來(lái)到了制藥車(chē)間，曾經(jīng)破舊的小廠(chǎng)房如今面貌煥然一新，整潔的廠(chǎng)區，現代化的流水線(xiàn)讓人眼前一亮。在老工藝和新科技的交織下，永定萬(wàn)應茶的明天會(huì )更好。
記者 吳晟煒 王濤 福建龍巖報道
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