明月草、紫背天葵、葉用甘薯、黃秋葵、楤木……這些聽(tīng)上去有些陌生的蔬菜或將在一兩年內批量上市。這些蔬菜除了名字奇怪之外，還有抗腫瘤、預防老年癡呆等不同的藥用功效。
解說(shuō)：在南京市蔬菜科學(xué)研究所的種植大棚里，這些有著(zhù)“藥用”價(jià)值的蔬菜被分區種植。
明月草、紫背天葵、葉用甘薯、黃秋葵、楤木……這些聽(tīng)上去有些陌生的蔬菜或將在一兩年內批量上市。這些蔬菜除了名字奇怪之外，還有抗腫瘤、預防老年癡呆等不同的藥用功效。
解說(shuō)：在南京市蔬菜科學(xué)研究所的種植大棚里，這些有著(zhù)“藥用”價(jià)值的蔬菜被分區種植。
同期：南京市蔬菜科學(xué)研究所 高級園藝師 高豐
這個(gè)紫背天葵，它的主要功能有抗腫瘤的功能，主要還可以補血，一般像婦女產(chǎn)后補血，可以多吃一點(diǎn)紫背天葵。
這就是楤木，然后它的功能主要就是對心臟、腎臟都有一種強健保健作用，對預防老年性癡呆，風(fēng)濕性關(guān)節炎，都有一定的藥效的。
解說(shuō)：工作人員介紹說(shuō)，這些“藥用”蔬菜學(xué)名是功能型保健蔬菜，其食用方法與家常菜的做法并無(wú)它異。同時(shí)還提醒民眾，雖然“藥用”蔬菜具備一定的保健功能，但不建議頻繁食用。
同期：南京市蔬菜科學(xué)研究所 高級園藝師 高豐
它(功能保健蔬菜)畢竟就是不能替代藥物，只能是作為一種功能保健型的一種蔬菜，建議的話(huà)不要天天吃，一周吃到兩到三次這個(gè)樣子，就可以了。不要天天吃，天天吃可能也會(huì )有一些副作用�，F在它的副作用我們還沒(méi)有研究的很透，天天吃肯定是不好的。
解說(shuō)：南京市蔬菜科學(xué)研究所一年前共引進(jìn)了90多個(gè)品種的功能型保健蔬菜。目前已有10種蔬菜開(kāi)始進(jìn)行小規模生產(chǎn)，價(jià)格較一般蔬菜偏高，一般10到15元一斤。市民如想在市場(chǎng)上購買(mǎi)還需幾年時(shí)間。
同期：南京市蔬菜科學(xué)研究所 高級園藝師 高豐
這種功能型的蔬菜，一般都有一些特殊的味道，這些味道對害蟲(chóng)是有一點(diǎn)趨避作用的，有機蔬菜可以選擇這些功能保健型蔬菜作為它的品種。
(記者 吳瞳 孫權 南京報道)
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