記者從市工商局獲悉,《臨近保質(zhì)期限食品銷(xiāo)售專(zhuān)區制度》對食品保質(zhì)期臨界時(shí)間進(jìn)行了明確,根據保質(zhì)期不同,分為6種情況,商場(chǎng)和超市應在規定的期限前將這些食品在專(zhuān)區內集中陳列和銷(xiāo)售。根據規定,保質(zhì)期少于15天的為1至4天,保質(zhì)期為一年以上的應為45天。
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