【解說(shuō)】5月3日，公安部公布江蘇江陰犯罪嫌疑人衛某以狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢疫的動(dòng)物肉制品制售假羊肉案且銷(xiāo)售至江蘇、上海等地，5月6日，上海市食品安全委員會(huì )辦公室召開(kāi)食品安全專(zhuān)題新聞通氣會(huì )，稱(chēng)江蘇江陰制售假羊肉案涉及的“問(wèn)題羊肉”在滬銷(xiāo)售情況已查清，涉案9家個(gè)體小熟食店被查處，問(wèn)題產(chǎn)品已全部銷(xiāo)毀。據統計，涉案“問(wèn)題羊肉”制品共計70余公斤。

　　【同期】(上海市食安辦主任 閻祖強)在今年的1月份到2月份期間不等 都被江陰警方嚴查 并帶到江陰去配合案件調查 他們經(jīng)營(yíng)的所有品種 全覆蓋地監督性抽檢 目前已經(jīng)送我們有資質(zhì)的 法定的檢測部門(mén)檢測 一律停止營(yíng)業(yè)

　　【解說(shuō)】5月3日，公安部公布江蘇江陰犯罪嫌疑人衛某以狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢疫的動(dòng)物肉制品制售假羊肉案且銷(xiāo)售至江蘇、上海等地，5月6日，上海市食品安全委員會(huì )辦公室召開(kāi)食品安全專(zhuān)題新聞通氣會(huì )，稱(chēng)江蘇江陰制售假羊肉案涉及的“問(wèn)題羊肉”在滬銷(xiāo)售情況已查清，涉案9家個(gè)體小熟食店被查處，問(wèn)題產(chǎn)品已全部銷(xiāo)毀。據統計，涉案“問(wèn)題羊肉”制品共計70余公斤。

　　【同期】(上海市食安辦主任 閻祖強)在今年的1月份到2月份期間不等 都被江陰警方嚴查 并帶到江陰去配合案件調查 他們經(jīng)營(yíng)的所有品種 全覆蓋地監督性抽檢 目前已經(jīng)送我們有資質(zhì)的 法定的檢測部門(mén)檢測 一律停止營(yíng)業(yè)

　　【解說(shuō)】連日來(lái)，上海市食藥監局、上海市工商局、上海市公安局等聯(lián)合執法，共出動(dòng)執法人員200余人次�，F已查明證實(shí)犯罪嫌疑人衛某制售假羊肉后，由其本人將羊凍、凍羊糕等熟食產(chǎn)品以上門(mén)推銷(xiāo)的方式，銷(xiāo)售給上海農貿市場(chǎng)內的9家個(gè)體小熟食店。

　　【同期】(上海市食安辦主任 閻祖強)一旦抽檢報告結果出來(lái) 將結合執法檢查的情況 我們除了配合江陰警方把這個(gè)案子繼續辦下去以外 還將按照市委市政府“五個(gè)最嚴”的要求依法予以嚴懲

　　【解說(shuō)】此外，上海食安辦透露，近期曝光的周浦萬(wàn)達廣場(chǎng)品尚豆撈坊(上海豪賀餐飲有限公司)供應涉嫌制假羊肉片一事，經(jīng)查實(shí)該批羊肉與江陰流入上海的“問(wèn)題羊肉”案無(wú)關(guān)。而浦東新區食藥監部門(mén)對相關(guān)“問(wèn)題羊肉”抽樣送檢后的DNA檢測結果則表明，品尚豆撈坊供應的羊肉片含有豬肉和鴨肉成分，涉嫌銷(xiāo)售假冒食品違法行為。

　　【同期】(上海市食藥監局浦東新區分局副局長(cháng) 楊震宇)現在他的標識上沒(méi)有注明是“混合肉” 那我們現在按照摻假來(lái)立案查處

　　【解說(shuō)】“問(wèn)題羊肉”被曝光后，不少上海市民也是談“羊”色變。

　　【同期】(上海市民 尤先生)有了這個(gè)事情之后 我們特別在選擇羊肉這塊會(huì )慎重一點(diǎn) 可能不點(diǎn)羊肉吃其它的 吃些蔬菜這些東西 我認為食品這個(gè)廠(chǎng)家做這樣事情的話(huà) 從道德層面的話(huà)真的是沒(méi)有良心道德的

　　(上海市民 田先生)我肯定不敢吃了 最近反正是沒(méi)有吃羊肉飲食一定要注點(diǎn)意 怕把身體吃壞了 這個(gè)問(wèn)題我還是挺生氣的吧 確實(shí)我們老百姓想吃什么肉 禽流感也不說(shuō)了 羊肉都吃不上了

　　【解說(shuō)】同時(shí)，不少火鍋店的生意也大受影響。

　　【同期】(上海桃花園肥牛海鮮火鍋店 鄭店長(cháng))自從羊肉摻假 狐貍肉老鼠肉摻假曝光以后 我們餐飲行業(yè)的客人下降在60% 70%左右 這個(gè)事情對我們餐飲行業(yè)是影響很大的 我希望執法部門(mén)加快速度(整治) 對我們餐飲行業(yè)說(shuō)來(lái)趕快脫離這個(gè)事情

　　記者徐銀 康玉湛上海報道