幾位穿著(zhù)傳統服飾的姑娘在黃酒展覽會(huì )上向參觀(guān)者展示紹興黃酒。
紹興釀酒工人進(jìn)行傳統的古越龍山紹興黃酒開(kāi)釀儀式。
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11月7日,2008中國紹興黃酒節在浙江紹興舉行。紹興是黃酒之鄉,也是全球黃酒生產(chǎn)量最大的城市。目前全市有黃酒企業(yè)86家,年產(chǎn)量達到41.3萬(wàn)噸、年銷(xiāo)售額33.2億元,分別占全國的17.2%和35.6%。紹興黃酒行業(yè)擁有7個(gè)中國馳名商標、4只中國名牌產(chǎn)品和6家中華老字號。今天展示的15家“紹興黃酒”冠名企業(yè),是其中的佼佼者,他們的總產(chǎn)量和銷(xiāo)售收入占據全市的90%。黃酒節期間,紹興將舉辦黃酒展覽會(huì )、黃酒開(kāi)釀儀式,酒類(lèi)趣味活動(dòng),黃酒品牌推廣文藝活動(dòng),黃酒品嘗活動(dòng)以及院士紹興行和一系列經(jīng)貿文化活動(dòng)等。中新社發(fā) 袁云 攝