10月20日,首屆國際中餐青年廚師爭霸賽揚州揭曉,來(lái)自韓國、新加坡、荷蘭、日本、美國等10個(gè)國家及地區的40名廚師,經(jīng)過(guò)激烈的角逐。來(lái)自世烹聯(lián)國際評委分別從“味道”、“質(zhì)感”、“觀(guān)感”和“衛生”四個(gè)方面,評出最佳創(chuàng )意獎、最佳造型獎各1人和國際中餐廚王金獎9人、銀獎12人和銅獎12人。臺北開(kāi)平餐飲學(xué)校15歲學(xué)生宋浩廷(右一)獲最佳創(chuàng )意獎、韓國金賢姬(右二)獲最佳造型獎。中新社發(fā) 崔佳明 攝
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