浙江衢州是錢(qián)塘江的源頭,具有獨特的冷水資源優(yōu)勢。目前,衢州市柯城區依托于一江綠水,形成了以繁育、養殖、加工、出口、休閑為一體的鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,一舉成為中國最大的鱘魚(yú)養殖基地、國家級鱘魚(yú)良種場(chǎng),還正在建設全球最大的的鱘魚(yú)魚(yú)籽醬加工中心。
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