中新網(wǎng)9月25日電 據臺灣《中國時(shí)報》報道，大陸游客赴臺愛(ài)“吃鱉”！大陸高等餐宴中安排的鱉(又稱(chēng)甲魚(yú))其實(shí)大多來(lái)自臺灣，但在臺灣卻未普及。由于華人將甲魚(yú)視為上品，愈來(lái)愈多來(lái)臺陸客熱衷吃鱉，臺“交通部觀(guān)光局”看好觀(guān)光美食市場(chǎng)，決定針對大陸及東南亞市場(chǎng)推廣臺灣甲魚(yú)養生料理。

　　“甲魚(yú)在臺價(jià)格便宜、料理精致，一斤肉的鱉鍋，售價(jià)不超過(guò)五百元臺幣，讓陸客驚艷！”兩岸高層互訪(fǎng)頻繁，觀(guān)光官員發(fā)現，赴陸參訪(fǎng)五天、十餐中，約有七餐備有甲魚(yú)料理，甲魚(yú)是大陸宴請重要人士的特選佳肴，大陸人不僅愛(ài)吃甲魚(yú)、更視為高檔養生珍饈。

　　“觀(guān)光局”指出，十月七日大陸旅游部門(mén)九人來(lái)臺考察，將安排貴賓“吃鱉”；十月底大陸旅行社及媒體共約七十人來(lái)臺踩線(xiàn)，鱉餐料理也列為重要行程。

　　“大陸一年大約吃掉五億只甲魚(yú)，其中，三億多只來(lái)自臺灣�！奔佐~(yú)養殖協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)蔡昆霖表示，臺灣甲魚(yú)質(zhì)量?jì)?yōu)良，八成甲魚(yú)蛋銷(xiāo)往大陸孵育，兩成留在臺灣，年營(yíng)業(yè)額數億元臺幣。

　　“觀(guān)光局”統計，今年一至八月，來(lái)臺陸客總數一百零八萬(wàn)七千多人，比去年同期增加百分之七十四點(diǎn)五，遠超過(guò)日本的六十九萬(wàn)多人次。

　　“怎么每餐都是高麗菜！”華語(yǔ)導游說(shuō)，陸客對臺灣餐飲最大抱怨，就是從臺灣頭走到臺灣尾，從西岸到東岸，餐飲一成不變，“抓住陸客的胃”成為臺灣觀(guān)光營(yíng)銷(xiāo)重要策略，甲魚(yú)養生料理是未來(lái)精選佳肴。

　　“觀(guān)光局”十月初將安排旅游業(yè)者先到臺灣甲魚(yú)主要基地屏東，品嘗地道的養生餐，并推薦業(yè)者在規劃陸客團時(shí)，至少安排一餐以上的甲魚(yú)料理，以滿(mǎn)足陸客的需求。

　　“交通部觀(guān)光局”國際組鄭憶萍科長(cháng)指出，甲魚(yú)入菜和“觀(guān)光局”營(yíng)銷(xiāo)臺灣保健、養生觀(guān)光之旅意義相符，甲魚(yú)又是臺灣的特色產(chǎn)業(yè)。因此，甲魚(yú)養生料理將納入臺灣觀(guān)光宣傳折頁(yè)，吸引海外旅客來(lái)臺“吃鱉”，尤其是東南亞、港澳及大陸市場(chǎng)。

　　“觀(guān)光局”指出，未來(lái)各國際旅展也將邀請甲魚(yú)養殖協(xié)會(huì )一同出席參展，甚至不排除比照屏東豬腳節協(xié)辦甲魚(yú)美食相關(guān)活動(dòng)，活化臺灣在地食材。